FC2ブログ
08top1.jpg08top3.jpg08top4.jpg08top2.jpg

週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2020/05/25

「サバ缶」でヘルシーディップ

おうち時間が長いとちょっと炭水化物取りすぎかなぁ~、と思うこともしばしば。
最近人気のサバ缶でカンタンにディップを作って野菜をモリモリ食べました!


2020052301.jpg


作り方は超カンタン♪
フードプロセッサーにサバ缶を汁ごと入れ(手で取れる大きな骨は取りました)、
オリーブオイル大2、生クリーム大3、白ワインをちょっとだけ入れて撹拌するだけ!
缶詰によりけりなので、塩・ホワイトペッパーは仕上がりで塩調整します。


あっさりしつこくない味なので、食べやすい!
言われなければツナと間違うと思います(^^)/
パンに塗っても合うかも!?
いろいろバリエーションが効きそう♪
カンタンなのでぜひ!!

スポンサーサイト



2020/04/29

しゃぶしゃぶ 山笑ふ(銀座3丁目)

(緊急事態宣言が出る前に訪れました。
まだこの状態は続きそうですので、今後のご参考にどうぞ)

・・・・・・・・・・・・

一人鍋完備のしゃぶしゃぶランチ!
これが嬉しい。気兼ねなくマイペースのランチ。
丸く大きくとられたカウンターがずらっと。
その中でスタッフがお肉を専用の機械で切り分けます。
それぞれの席にはかわいいサイズの鍋。
ひとりでも入りやすいです(^^♪


2003yama-warau01.jpg


お願いしたのは「厳選牛ロース40g +山形豚ロース80g」(1,650円)
ポン酢と胡麻ダレはテーブルにセットされています。


2003yama-warau02.jpg


カウンター内ではオーダーされるたび、お肉をカット。
しゃぶしゃぶは提供が早いのも魅力ですよね。


2003yama-warau03.jpg


野菜は白菜・豆もやし・えのき・しめじ・水菜・わかめ・葛切り・豆腐。
足りなければ、好きなものを追加料金でオーダーもOK。
私はこれで充分でした。


2003yama-warau04.jpg


薬味はネギと、もみじおろし。
ネギたっぷり♪


2003yama-warau05.jpg


ご飯は白米か五穀米を選べます。
おかわりもOKとのこと!


2003yama-warau06.jpg


シャーベットとセルフでコーヒーも。


しゃぶしゃぶランチやっぱりいいな~(^^)/ 好きです!
お肉も美味しかったし、初訪問だったのでお手頃なコースから選びましたが
牛肉のグレードを上げたり、ボリューム増やしたり
コースはいろいろ。
タレが薄くなっても自分で足せるのが◎ですね。


しゃぶしゃぶ 山笑ふ 銀座店しゃぶしゃぶ / 銀座一丁目駅東銀座駅銀座駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3


2020/04/13

ル・ヴァン ドゥ(銀座3丁目)

(不要不急の外出規制になる前に出かけた先です。
まだこの状態は続きそうですので、今後のご参考にどうぞ)


久しぶりにこちらのハンバーグが食べたくなりました。
土曜日のCours de déjeuner ランチコース(1,980円)
路地裏の地下にお店を構えるビストロです。





まずは前菜とサラダのプレート。
お皿はさほど大きくないものの新鮮野菜と生ハム、ラぺ、キノコマリネ、パテがのった
楽しいプレート。
サラダにかかった人参ドレッシングは自家製かな。甘みがあって◎
どれもいい味でしたが、特にパテが美味しかった~~!


2004levin05.jpg


そのパテをこの温かいパンにのせて食べれば至福。
こちらはパンが美味しくて~、それも印象に残っていたんです。


2004levin01.jpg


それらをゆっくり味わい終わったころ、タイミング良くメインがきました。
こちらの看板です。
牛・豚挽肉だけでなく鴨も入ったハンバーグ。
まんまるのポーチドエッグが絶妙なバランスでのってます!


ん~~美味しい~(^^♪
パテはなめらかで赤ワインベースのデミグラスソースが合う。
野性的なハンバーグでなく、しっかり者の優等生ハンバーグといった感じ。
だから安心というか、気持ちが穏やかになるというか。


2004levin03.jpg


プチデザートはキャラメルがのったタルト。


2004levin04.jpg


久々に食べたハンバーグは満足したし、
前菜もとっても良かった。パンもGoodだし。
一時はメディアにこのハンバーグが取り上げられて行列してましたが
ハンバーグ以外も美味しいので、また週末ランチにこようかな。
空いてたら、もうちょっと広い席に案内してくれると、なお良いのですが。。


ル・ヴァン ドゥフレンチ / 銀座駅銀座一丁目駅有楽町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4

2020/04/06

つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 東急プラザ銀座店(銀座5丁目)

(不要不急の外出規制になる前に出かけた先です。
まだこの状態は続きそうですので、今後のご参考にどうぞ)


東急プラザのレストラン内で一番人気のお店じゃないかな。
うどん大好きなので食べてみたかった!
つるとんたんの他の店舗には行ったことありませんが、
ここ銀座店は開放感があって、いろんなタイプの席があってオシャレです。
座席数もかなりの大箱。


しかも、メニューがめちゃめちゃたくさんで迷う~~
明太子クリーム系が確か評判が良かった気がするし・・・





でもこれ!季節もののメニューから
「春キャベツと牛もつ明太子のおうどん」(1,600円)


2003tsurutontan02.jpg


出汁は焼きアゴ、キャベツも甘みがあって美味しい。
ゴボウやニラも入ってます。
しかし、このお鍋の大きさにはびっくり。。
うどんは1玉~3玉まで好きに選べますので
1.5玉でお願いしましたが、けっこう多かったです。
見た目でも圧倒されちゃいます( 一一)


2003tsurutontan03.jpg


このメニューにしたのは、大好きな「もつ」だったから♪
ぷりぷりでジューシーでした!
もつ鍋の最後の〆のうどんを最初から食べているようで楽しい!
うどんが長くて、取り皿にうつすのも結構苦労しました(;^_^
こういう季節メニューだけでも豊富、レギュラーメニューはもっとたくさん。
何度来ても楽しめそうです。


つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 東急プラザ銀座店うどん / 銀座駅有楽町駅日比谷駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


2020/03/29

YATSUDOKI(ヤツドキ) 銀座みゆき通り(銀座6丁目)

お手頃な価格で美味しいお菓子を販売しているシャトレーゼのカフェ店舗が
泰明小学校向かいに先月オープン。
もちろん、焼き菓子・生菓子もありますが、併設のカフェでは
パフェやフレンチトースト、ランチパスタ、自社ワイナリー直送のワインもいただけます。


お願いしたのは八ヶ岳の新鮮なたまご・牛乳を使った
「八ヶ岳ブッシュドフレンチ」(880円+セットドリンク220円)





可愛らしいルックスで登場(^^♪
ナイフを入れるときれいなたまご色!
専用のパンを卵液に20時間以上浸して、焼き上げるというフレンチトースト。
たまご感が半端なくあって、口どけも良いです。
すごく美味しい!
メープルシロップをかけるのももちろんですが、
レモンを絞って、はちみつ生クリームといただくと
酸味が加わってより美味しい。
気に入りました!


2003yatsudoki02.jpg


ちょっと一息にいいカフェができました。
食事メニューも試してみたいですね。


ヤツドキ 銀座みゆき通りカフェ / 銀座駅日比谷駅有楽町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3

次へ>>
ブロぐるめ! 食べ歩きポータル にほんブログ村 グルメブログ ランチへ
にほんブログ村 グルメブログ 銀座食べ歩きへ

■  プロフィール

Mii

Author:Mii
長年、オフィスが銀座にあり日々のランチを
ご紹介しておりました。
2017年後半に勤務先が変わったので、
デイリーのランチ記録ではなくなりましたが、週末にせっせと銀座に通っております!

■  最新記事

■  最新コメント

■  カテゴリ

週末ごはん (326)
記念日ごはん (14)
銀座和食ランチ (325)
銀座フレンチランチ (103)
銀座イタリアンランチ (321)
銀座中華ランチ (162)
銀座カフェランチ (159)
銀座韓国ランチ (74)
銀座カレーランチ (50)
銀座焼肉ランチ (59)
銀座ヘルシーランチ (42)
銀座うどんそばランチ (73)
銀座お寿司ランチ (59)
銀座洋食ランチ (48)
銀座その他ランチ (59)
銀座スイーツ (64)
銀座ラーメンランチ (60)
新富町ランチ (47)
築地ランチ (52)
京橋ランチ (75)
未分類 (11)
保存用レシピ (0)

■  月別アーカイブ

■  FC2カウンター

■  天気予報


-天気予報コム- -FC2-

■  検索フォーム