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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2017/11/21

築地本願寺カフェ Tsumugi ツムギ(築地3丁目)

築地本願寺に和カフェがあるなんて知りませんでした。
訪れたのは冷たく澄んだ空気が気持ちいい休日の朝。
「18品目の朝ごはん」(1,944円)が気になっちゃいました。





豆皿がずらっと並べられています(*^_^*)
素敵~!
こういうの女性は好きですよね。
うん!迷い箸になっちゃうな~
眺めていると自然と頬が緩んじゃう。


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この御膳はお粥がついています。
分加減もいい。
キリッとした空気に触れたあとに、じわっと喉から胃に落ちる温度にホッとしますね。


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お粥と味噌椀を入れて18品です。
この中にフルーツと甘味もありますが、それでもお粥のお供は充実です。
南高梅、昆布の佃煮、明太子、卵焼き、じゃこ、と鉄板の品もありつつ、
鴨の山椒焼きや出汁トマトなんか好みの味も多くて
すごく楽しめました!
小皿の下にはマットにメニューの名前が書かれていますので、
これは何かな~って思う時に親切。
お粥もおかわりできるし、天気のいい日で窓際で食事できたので
陽光を感じつつ、ゆっくり朝ごはんできました。
温かい緑茶も美味しい。


メニューを見ると抹茶やほうじ茶を使ったデザートも充実しています。
和カフェではありつつ、朝なら他にグラノーラお昼にはパスタもあるみたい。
使い勝手も良さそうです。
お寺の敷地でゆっくり朝ごはんを食べるって新鮮!

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2017/10/16

蜂の子(築地1丁目)

始まりました~カキフライシーズン!
トップバッターはお気に入りのこちら~(^^♪





毎年楽しみにしています。始まったばかりですが
牡蠣、大きさあります。
まだはしりだからか、軽いフレッシュな印象。
添えられた自家製タルタルをたっぷりのせて。
このタルタルがまた名物なのでは、と思います。
しっかり5個のカキフライに一口一口こんもりのせて最後まで食べられる量。
ちょっと酸味があるところがまた飽きない。
ソースもかけたくなって、お願いしました。
タルタル&ソース、これもよかった~(*^_^*)



2017/07/25

一凛(築地1丁目)

今日はご飯じゃない、パスタでもない、冷やし中華…的なもの。
そして+辛くてガツンとくるもの。
冷やし坦々麺とか!!


ここにあったよな~と訪れました。
住所は築地ですが銀座からランチ圏内。





汁なし坦々麺の御膳(1,100円)
美味しそ!


まずは全体的にまぜまぜして…
うん!麺にタレと挽肉が絡まって◎です。
山椒と辣油の味感じます。
ナッツもたくさんで食べていて飽きません。


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御膳には他にもお皿が。
よだれ鶏は鶏肉がしっとり柔らか。
これは冷えたビールのおつまみに最高だな~と思わず
想像してしまいました(^_^;)


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もち豚焼売もジューシーで美味しい。
ここ、お料理のレベル高いんですよね。
だから、余裕を持ってサービスして欲しいな~と思うのは
ここ毎度のこと。


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卓上にはマリネと青唐辛子の醤油漬けがあります。
暑い中来て、待ちの時間マリネをいただきます。
酢ものが身体をホッとさせてくれますね。


坦々麺はもうちょっと辛さが欲しかったので
次回は辛さ増しでいくつもりです(^_^)/

2017/06/13

つきじ 文化人(築地1丁目)

連日でお蕎麦が食べたくなりました!
そうなると…ひさしぶりにこちらへ。
季節のお蕎麦は何かな~なんてココロ躍らせながら。


10人も入ればいっぱいの店内なので、
無事に席につけるか、というのがまずは心配なんですが
お店に入る手前で3人連れのサラリーマンが出た!
片づける間だけ少し待ってカウンターへ。ホッ。


季節メニューで目に入った
「とろろ鮑」(1,640円)
え!?あわび?





あわびです!
しかもとろろで。
蕎麦にかけられているのかと思いきや、つけ汁風で。
生山葵に梅肉も添えられ、味が薄ければ…と蕎麦つゆもあります。


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泡立てたとろろに、カットも厚いあわび。
このコリコリがたまりません。
とっても美味しい!(^^)!
これだけしっかりした鮑があってこのお値段って。。。
と、思いつつしっかり味わってさらにメニューを見れば
「雲丹」ものもあった!
でもこれはまだしばらくあるとのことなので、
今回は「とろろ鮑」で大正解です。


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+100円で季節のご飯がまだあったのでそれも(いつもは早めになくなるっ!)
へぇ~~茄子かぁ。
こうして炊き込んでもいいんだ!
今度家でもやってみよう。


また、すぐ「雲丹」をいただきに来なきゃ、ね~(^^♪


2017/06/12

鴨亭(築地4丁目)

鴨せいろが食べたくなりました!
…といえばここだな~
鴨のお店でランチはいくつか鴨メニューをだしているのです。
メニューは4~5種あるのですが、わたしはいつもこれ。





鴨せいろ(1,080円)
たっぷりのつけ汁には鴨肉と鴨団子が。
いい具合に鴨の脂もほどけて、葱の風味と合わせて美味しいのです!
サラダと卵焼きもあるので単調にならずに済むのもいいところ。


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軽く盛られたご飯が最後のお楽しみ。
別添えである粉チーズと青ネギをのせて…
そうしたら、残った鴨汁をかけて食べるのです。
お蕎麦をつけて食べるのとはまた違った味わい(^。^)
今度はチーズが加わってリゾット風味。


満足できました~(^^♪
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料理は好きだけど
平日は簡単な夕飯が多いので
週末はキチンと夕飯作り。
銀座に勤務しているので
銀座ランチブログとして
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