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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2020/05/25

「サバ缶」でヘルシーディップ

おうち時間が長いとちょっと炭水化物取りすぎかなぁ~、と思うこともしばしば。
最近人気のサバ缶でカンタンにディップを作って野菜をモリモリ食べました!


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作り方は超カンタン♪
フードプロセッサーにサバ缶を汁ごと入れ(手で取れる大きな骨は取りました)、
オリーブオイル大2、生クリーム大3、白ワインをちょっとだけ入れて撹拌するだけ!
缶詰によりけりなので、塩・ホワイトペッパーは仕上がりで塩調整します。


あっさりしつこくない味なので、食べやすい!
言われなければツナと間違うと思います(^^)/
パンに塗っても合うかも!?
いろいろバリエーションが効きそう♪
カンタンなのでぜひ!!

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2020/03/01

アメリカンクラブハウス 都立大学店(目黒区)

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スペアリブ発祥のお店なんだそうです(^^)
休日のランチに伺いました。


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スペアリブも楽しみにしつつ、あれこれ。
本日のスープ(500円)はコンソメスープ。
具だくさんで定番の味。


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立派な葉っぱの「ホウレンソウのサラダ」(950円)
これも定番ですが、ちゃんと美味しい。


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パスタからもひとつ。
ナポリタン(1,300円)
ケチャップ炒め系のではなく、上品なナポリタンです。


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スペアリブ(1,980円)は味付けが数種から選べたのでガーリック。
うん、香りもしっかりガーリック。
でも休日だからいっかぁ~


お肉美味しいです。
スペアリブっていうと「かぶりつく!」な感じですが
骨からの身ばなれもスッといくので、あぁここ取りたいのに!なストレスもなく。


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こちらもお店の看板らしいアップルパイ(ハーフ480円)
トッピングも豊富ですが、メープルシロップをチョイス。
これ、めちゃ美味しい!
ハーフでなくてもよかった・・・
バターがしつこくなくて、でも風味はしっかり。
カフェオレと一緒に味わいました。


2人でシェア。
どれもハズレはなくて、充実したランチになりました。
気軽なお肉ランチにあり!です(^^♪


アメリカンクラブハウス 都立大学店ステーキ / 都立大学駅緑が丘駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2




2020/01/14

正泰苑 銀座店(銀座5丁目)

ひさしぶりに焼肉!





初めて来るお店です。
たくさん食べました~~!(^^)!


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スターターはやっぱりキムチ(462円)


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上タン塩(1,595円)
大きさも厚みもあります!


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塩上カルビ(1,925円)
サシがいいですね~すごく美味しかった!
専用のわさびを舌につけるように食べて、との指南。
これがいい仕事してます。


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塩ギャラ(935円)
ホルモン系の最初はおススメとあったこちら。
思ったより脂じゅわ~ではなかったですが、やっぱりホルモンは大好き。


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この青唐辛子がお肉と食べるといい感じでした。


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中ロースもも(1,595円)
味もついてて食べやすい!
人気も高い品のようです。


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焼きスキ(1,595円)
ささっと炙る程度で、ネギを巻いて溶き卵にくぐらせます。
これはテッパンの美味しさでしょう~~(^^♪


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塩ホルモン(935円)
これはあったら頼んでしまう、外せない1品。


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カルビ(1,540円)
後半になっちゃいましたが、定番カルビ。
白いご飯とたべた~い(だけどガマン!)


銀座で行く焼肉屋さんのバリエーションを増やしたいと思って
こちらをチョイスしました。
店内もキレイだし、お肉も美味しかった!
リピートありです。
ワタシ的にはもう少しホルモンの種類が欲しいかな~


正泰苑 銀座店焼肉 / 東銀座駅銀座駅銀座一丁目駅

夜総合点★★★☆☆ 3.2


2019/12/30

胡桃茶屋(中目黒)

美味しいものを食べよう!とお誘いいただいてこちらのお店へ。
フレンチスタイルの中華。
一品一品が本当に美味しかった!


12月までいただける「上海蟹コース」(10,000円)
上海蟹って初めてなんです、とっても楽しみにしてました(^^♪





コースの最初は「からすみの中華粥」
熱くてとろとろのお粥が胃に落ちていく心地よさ。
からすみの上品な塩気がまたいいんだなぁ。


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こちらのスペシャリテ
「小さな前菜の盛り合わせ」
なんと15種です!
説明もしていただいたのですが、、、覚えきれない(*_*)
帆立やタコ、牡蠣、海老、大好きなシーフード系が特に美味しかった~
こういう一口のラインナップって好きなんです。
どれも白ワインに合う素敵な前菜プレートでした。


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「上海蟹味噌の茶わん蒸しスープ」
これはホント美味しい!ぞれしか言葉がでなかった一品です。
温かくて優しい味。


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「三元豚バラ肉の黒酢と赤ワイン煮込み」
このお皿だけみたら、ほんとフレンチのお店みたい。
お肉が柔らかくって、黒酢の甘みとの相性が◎


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そして、来ました!!
キレイに盛り付けられた「上海蟹の姿蒸し甲羅詰め」


蟹身はしっとりした甘み。
うんうん、美味しい!!
毎年いただく香箱蟹とはまた違った味わい。
期待を裏切らない美味しさでした!(^^)!


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次のこちらもめちゃウマでした!!
「フカヒレの上海煮込み 生姜ご飯」
フカヒレがた~っぷり~(^^)/
味付けも濃すぎずいい塩梅。
中の生姜ご飯との相性がすごくよかった。


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デザートは盛り合わせ。
杏仁豆腐、マスカルポーネとラムレーズンのアイス、
リンゴ、洋ナシ、ブルーベリーなど入ったフルーツのクラフティ。
お料理でお腹パンパンになりつつ、どれも美味しくて
きれいに頂きました!


閑静な住宅街にある地下のお店です。
店内もゆっくり食事ができる雰囲気。
お料理はどれも素材の良さを感じましたし、丁寧に作られてるのが
分かるものでした。
1年の最後に美味しいものがいただけてシアワセ♪


今年の更新はこれが最後になります。
今では週1もままならない状態ですが、ご訪問くださった皆様ありがとうございました。
よい年をお迎えください。


胡桃茶家中華料理 / 中目黒駅池尻大橋駅代官山駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5





2019/12/16

中華蕎麦 三藤(目黒区 緑ヶ丘)

ラーメンが恋しい季節です。
職場が銀座を離れてから、めっきりラーメンを食べる機会がなくなっちゃって。。


銀座でもお気に入りのラーメン屋さんはいくつかあるのですが
この週末は別のエリアで。
ここ、小綺麗な佇まいが伺われて気になっていたのです。


お店がそろそろあるかな、という場所まできても
完全な住宅街で、本当にこの辺にあるの??と不安に。。。
でも、ありました。
和食かお寿司屋さんかという落ち着いた外観。
入ればカウンターのみの想像通り、綺麗なお店。
厨房がすごく広くてラーメン屋さんによくある圧迫感がないのが良いです!


お昼のラーメンは2種。
「中華そば 淡口醤油」と「中華そば 辛み醤油」
中華そば 辛み醤油を味玉付きで!(1,200円)


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スープ。。あ、いい辛味!
ガツンでない、品の良いほどよい辛味です。
スープが美味しい~(^^♪
麺は少し平たいものだったかな、トッピングの三つ葉とかいわれがたっぷりなのが
麺ともスープとも合っていました。
食べ進めると味も山椒が感じられたり、中から鶏チャーシューがでてきたりと
最後まで美味しくいただけて満足!


味玉は別皿で提供。
黄身がオレンジでなく、キレイな黄色でした。
こだわりの平飼自然卵だそうです。
卵だけでなく出汁の昆布や塩、醤油など素材全般にこだわっているんですね。
5年連続ミシュランビブグルマンだそうです。


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ランチも後半の時間だったので「ご飯セット」が切れていて残念・・・
今度は早めの時間に来なくちゃ!
ちなみに駐車場は少し離れた場所にしかないです(-_-)


中華蕎麦 三藤ラーメン / 緑が丘駅大岡山駅奥沢駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5





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Mii

Author:Mii
長年、オフィスが銀座にあり日々のランチを
ご紹介しておりました。
2017年後半に勤務先が変わったので、
デイリーのランチ記録ではなくなりましたが、週末にせっせと銀座に通っております!

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