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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2017/09/21

&COFFEE MAISON KAYSER アンドコーヒーメゾンカイザー(銀座1丁目)

先々週、通りがかりに黄色とグレーの看板が目に入り
&COFFEEの文字。
カフェがオープンするのかな~と思えば
ん?メゾンカイザー?
あのクロワッサンの??
帰宅して調べてみれば、やはりメゾンカイザーの新業態。
焼き立てクロワッサンとコーヒーを提供するスポットでした!


代名詞のシンプルなクロワッサンはもちろん、
クロワッサンサンドイッチ、デザート、ドリンクもわりと豊富だし
焼き菓子やエクレアっぽいスイーツ…とラインナップもたくさん。


わたしは食事後でしたのでデザートっぽいメニューから
「&COFFEEパルフェ」(702円)


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コーヒーゼリーの上にソフトクリーム+クロワッサンラスク。
ソフトクリームがすごく美味しくて、ラスクにも
ゼリーにも合います!(*^。^*)
ちょっとお値段お高めかな~とは思いますが
満足度はまずまず。


店内そこそこ混んでました。
新店にありがちのオペレーションダメダメ感満載で(^_^.)
もう少し落ち着いたらクロワッサン食べにこようかな。

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2017/08/29

リビスコ銀座店(銀座3丁目)

いつの間にかリニューアルオープンしていた「王子サーモン」
随分、お祝いのお花があるのね~なんて思っていたら
2階にジェラート専門店がオープンしていたんです。


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しかも軽井沢にある人気の「リビスコ」!
うわ~うれしい!(^^)!
さっそく階段を上がってジェラードを眺めます♪


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選んだのは季節限定の「スイカ」と大好きな「ラムレーズン」
(カップで702円)
まずスイカ…瑞瑞しい!!
ここ当日作りたてのジェラードしかださないのですよね。
だから保存料も一切使ってないそうです。
ちゃんとスイカの果肉感、ジューシーさがきます。
お塩をちょっと振りかけるとまた甘さが。
うん、美味しい。


ラムレーズンも満足のいく味。
ミルク部分が特に美味しい。
牛乳がこだわりの「オブセ牛乳」という北信濃のものらしいので
これもそうなのかな。


とにかくと~っても美味しかった!!
混む前にまた違うフレーバーを試さなくちゃ。
2017/08/15

リールギンザ Rire Ginza (銀座3丁目) その②

ランチにセットのプチデザートをパスして
単品でお願いしたのがこちら。


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「スイカのグラニテ アプリコットクリーミーソース」(1,400円→ランチとセットで200円引き)
この美しさ~!!!


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カクテルグラスで立つ姿は可愛らしくて妖艶な佇まい。


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スイカのグラニテはさっぱりでスイカ本来の甘さと瑞瑞しさ。
スイカの果肉も入っています。
このグラニテ、営業時間中は30分おきにシャカシャカして
この食感を保っているのだとか。
美味しいものには隠れた力があってのことですよね~
スイカの種もチョコチップという細かさに脱帽。


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マスカット・巨峰・マンゴーのドットが浮かんだアプリコットソースは
かなりまろやか。クリーミー。
さっぱりのスイカと合うの?って不思議でしたが
これがなんとも言えないほど合う!
こういう驚きをいただけるのが、ここならではなんですよ~(^^)


わたし、甘いものやデザートには一般的以下でしか
興味はないのですが、ここだけは別。
今月後半からまた新作も登場とのことでしたので
チェックは欠かせません!

2017/07/26

銀座 澤井珈琲(銀座3丁目)

いつだったか、食後にコーヒーを飲もうと訪れたら満席で。
ここにお店が出来るまで存じ上げませんでしたが
ネット通販で人気のコーヒーやさんなんですよね。
間口は小さいですが1Fに販売店舗、地下は喫茶になっています。


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喫茶もそう席は多くなく5、6組も入ればいっぱいな感じですが
そう窮屈な印象はありません。
サンドイッチ系の軽食とケーキセットなどが用意されています。


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オーダーしたのはスコーンセット。
プレーンと紅茶葉を練り込んだ2種。
温められています。
さくさくとして、スコーン独特のパサパサ感もあるスタンダードなもの。
添えられたクリーム、ジャム(杏?)がたっぷりあるので
のせて食べても甘さ控えめ、わたしは好きな味でした(^^♪


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セットのドリンクはカフェオレ。
これがとってもとっても美味しかった!
さすが~、コーヒーが美味しいのねって分かりました。
今度はSAWAIブレンドを頼まなくちゃ。

2017/07/13

銀座のジンジャー 銀座本店(銀座1丁目)

進化してるデザートっていくつもあって、
パンケーキやパフェなど、美味しさだけでなく
芸術的なものも毎年お目にかかります。


かき氷もそんな進化系スイーツのひとつですよね~
天然氷だったり、トッピングだったり
「ほほぅ…」と唸るものが毎年登場するようになりました。


ジンジャー専門店のこちらの新作かき氷。





「バパマンガ&ヨーグルトエスプーマ」
ヨーグルトエスプーマがのって、バパマンガのコンフィチュールが
ついています。
(バパマンガ=パッションフルーツ、マンゴー、バナナです)


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ここでのかき氷は2度目なので、わかっちゃいたけど大きい!!
これはコンフィチュールを一気にかけたら崩れます。
まずは氷とエスプーマでひとくち。
う~ん、爽やか!美味しい♪
そしてコンフィチュールはスプーンで食べる分だけすくって
かけて、頂きました。
生姜が効いていて甘さ控えめ。
今の暑くてジメッとした時期にピッタリです(^。^)
食べ進めていくと、中にはゴロッとした果肉が入っています。
トッピングのグラノーラの存在も◎


結局今回もボリュームに負け、
完食はできなかったのですが満足でした~(^o^)

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料理は好きだけど
平日は簡単な夕飯が多いので
週末はキチンと夕飯作り。
銀座に勤務しているので
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