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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2017/06/26

つばめや(銀座1丁目)

おなじみ「つばめグリル」のグループ店。
くまもとあか牛の赤身のお肉が美味しくて、思い出すと訪れています。
ちょいちょいランチの構成は変わっていますが、
ハンバーグはもちろん定番。
チョリソーとベーコンをトッピング(1,296円)





焼き目をつけて、オーブンでじっくり焼かれた姿がそそります!!
おおきい!たしか220gとあったような…


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ギュギュっとしたお肉、噛みしめるとお肉本来の旨みが
感じられて美味しい!
ソースがついていますが、そのままで充分。
わさびが付いているので、たまにちょんとのせると
また違ったお肉の旨さがでます。


それに茄子と南瓜のソテーが大きいカットで
すごく美味しかった(^^)
素材もいいんだろうな~
満足!!!


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サラダとライスが基本のセット。
ドリンクやお味噌汁はプラス料金。


赤身ってヘルシーだし、且つしっかり体力をつけたいときには
抜群の食材。
お気に入りのステーキ丼の健在でしたので、また来ます(^o^)

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2017/02/13

グリルスイス(銀座3丁目)

銀座の老舗洋食やさん。
長く続いているんだろうな~とは思っていましたが
創業70年とは!


その70周年記念ランチが月曜にでていました。
牛ヒレのカツレツカレー(1,080円)





さっくり揚がった牛ヒレカツ。
柔らかくて美味しい~(^^)
カレーはもちろんさすがのお味。
コクと主張しすぎないスパイス、溶け込んだ野菜。
銀座に勤めてから、定期的に訪れてはいますが
毎回、あ~これこれって懐かしくなりますね。


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通常の牛ヒレのカツで1,800円するので、これはホントうれしい感謝メニューですね。
第1弾として20日(月)までのメニューです。
(11:30~と14:00~で各15食限定)
第2弾ってあるのですか?と伺えば予定では有頭海老のカレーとのこと。
「大きなエビフライですよ」とホールの女性がにっこり(^^)
これも来なくちゃね!!

2017/01/31

ビストロ石川亭(銀座2丁目 銀座ベルビア館)

使っているカードの特典でこちらのランチサービスチケットがあったので
行って来ました。
去年のオープン時は人気のお店が近くに出来た~と喜び
コスパも最高!と思ったのですが、2回目の訪問でメニューによっては
味付けが好みじゃないかも、、、としばし頭から離れておりました。
価格も1,150円→1,350円に一気にUPしましたしね。
(前菜+パン+主菜+ドリンク)





前菜と主菜は数種からのチョイス。
「ズワイガニとホタテのテリーヌ」は軽いふわふわの食感です。
サラダと一緒にパンにのせて食べました。


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「豚ロースのグリエ バルサミコソース」
厚みもあり、大きなお肉で食べ応えありますが
付け合せもマッシュ(量多し!)とホウレン草のソテーだけなので
半分あたりでちょっと飽きがきますね。
お味はシンプルで悪くは無かったのですが。


個人的には全体的にボリューム重視で大味、と訪れる度に
感じてしまう。
席間が狭すぎるのも、イマイチ。
サービス面含め、お客さんの入りがだんだん落ちてきているのも
なんとなく分かるような。
2017/01/05

つばめグリル 銀座コア店(銀座5丁目)

つばめグリルといったら、ハンバーグなんですが
今回はこれ!(^^)





ロールキャベツ 自家製ソーセージ入り(1,188円)
あったかメニューです(^.^)


席に置かれるまで蓋がされているので熱々~
慎重に口に運ぶと、キャベツやお肉の甘みがほんのり溶け込んでいるスープ。
優しい味わいです。おいし~い!
中のお肉は豚100%かと思います。
そしてしっかり煮込まれたキャベツは何重にも巻かれ柔らかくて◎
ポトフ風でヘルシーだし、この季節にはもってこいですね。


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ランチにはトマトのファルシ―サラダ。
これを食べると「つばめグリル」って感じです(^^)


2016/11/24

ル・ブラン(銀座4丁目)

このクツクツしたチーズの焼き!
均等に焼けた表面、素晴らしく美しいドリアなんです。





「海の幸のドリア」(1,400円)
何度もリピしている大好きなメニューです(^^)
そしてこの寒い寒い日にはピッタリ。


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あったかいコーンポタージュとフレンチドレッシングのサラダも
丁寧な作り。
ドリアも熱々で届けられるのですが、まずこのポタージュが
身体を温めてくれます。
すぅ~っと胃にゆっくり落ちていく温度が心地よいんだな。


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オレンジ色の表面。
ベシャメルソースは海老や烏賊、あさりの出汁を含んでいるのが
コクがあります。
一口ごとに「美味しいよね~」と心の中でつぶやきながら、ハフハフと(^^)


まだ食べたことのない、気になるメニューもいくつかあるのですが
ど~してもこれに落ち着いちゃう。
セットのドリンクはアイスコーヒーにしてスッキリな気分でオフィスに戻ります。


銀座4丁目交差点、三越のお隣で丁寧な接客とこの味。
けっして高くはありませんね。

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料理は好きだけど
平日は簡単な夕飯が多いので
週末はキチンと夕飯作り。
銀座に勤務しているので
銀座ランチブログとして
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