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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2018/02/12

SHISEIDO THE TABLES(銀座7丁目)

資生堂パーラーなんかが入るビルのお隣に、SHISEIDO THESTOREという
フラッグシップストアができていました。
その4Fにはカフェ。今月のオープンのようです。
資生堂だもん、女性に楽しいメニューがあるって決まってる~


テーマは「精進料理をベースに、旬を活かした身体に優しいメニュー」
やっぱり!嬉しいな(^^) 


お願いしたのは、「古来種野菜のお弁当」(1,944円)
横に長い、曲げわっぱのお弁当箱で登場です。





古来種野菜ってわたしはあまり馴染みがない言葉でしたが、
人の手を加えていない本来の種で育てた野菜のようです。
なので甘み・苦み・えぐみをしっかり感じられるそう。


+昔ながらのおかずが詰められています。
椎茸の含め、牛そぼろ、小海老の佃煮、黒豆、焼き魚、根菜など。


うん、食べ慣れた、というかどれも安心できる味。
素材の良さもしっかり分かります。
奇をてらう訳でなく堅実な内容です。
なにより、モダンな空間でこういうオーソドックスな
お弁当を食べるのが逆にオシャレ感あるというか(笑)


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まだ認知されてないのか空いていて寛げました。
甘味もあったし、覚えておくといいスポットな気がします!

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2017/11/14

ル・ブラン銀座店(銀座4丁目)

銀座三越横の正統派の喫茶店です。
わたしはカフェでなく専らランチでの利用。
定期的に訪れたくなります。


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食べたくなるのはこれ!
海の幸のドリア(1,400円)


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サラダ・スープ・ドリンクがセット。
オーソドックスで安心できます。
あったかいコーンスープが甘みがある。


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ベシャメルソースがとっても美味しくて、何度食べても飽きない。
海老やイカのシーフードも程よく入って楽しめます。


あったかメニューが恋しくなる季節になりました(*^_^*)


2017/11/08

Pour cafe プルーカフェ (銀座1丁目)

定期的に湧きあがる「トマラー熱」
ここのトマトラーメン(ランチはドリンク付きで980円)は、
ほんとクセになるんです。もう何年通っているか(^。^)





バジルの風味があるトマトスープに
トッピングはカリカリベーコンにとろ~りチーズ、
小松菜のシャキシャキ感が◎
いつも通り美味しい~!!
イタリアンラーメンというか、ミネストローネスープラーメンというか。
何度食べても飽きないんだな~(^^)

2017/08/23

cafe 634(銀座3丁目)

東銀座のオシャレカフェ。





夕方までランチをだしているので(売り切れのときもあります)
わたし的には、大事なお食事処!


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今回はよく目にしていたけど初オーダー
「ドライカレーポーチドエッグのせ」(1,000円)


ご飯は黒米です。
お肉が割りと大きめなマイルドなドライカレーでした。
卵崩して…安定の美味しさ。


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遅い時間だと選べる副菜も、選べる余地はないんですけど
どれを選んでもハズレはないので。
高野豆腐と青大豆の梅浸し、ブロッコリーとキノコのアンチョビサラダ。
いい箸休めですね、献立の参考になります。
カップスープはミネストローネでした。
これで1,000円はやっぱりお得~(^。^)

2017/08/14

リールギンザ Rire Ginza (銀座3丁目) その①

パティシエの横田シェフはかつて銀座のミキモトラウンジの
監修を長年務めた方。
HPでは季節の素材を活かしたデザートがなんとも魅力的で
定期的に見て「ステキ~」と思ってしまうのです。





ただ、会社の休憩時間となるとデザートだけってわけにも
いかないので食事も一緒に。
ピタパン・キッシュ・週替わりのメニューとランチもあるのです。


サラダはベリーのドレッシング。
ピンク色がまたお店の雰囲気に合っていて可愛らしい。


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ビシソワーズにも桃のジュレ。
ジュレはハーブの風味がまとわせてあって
手間がかかってますね。


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週替わりメニューから「明太子スパゲティ」
毎週、リゾットだったり、ラザニアだったり、
お料理にも抜かりがないです。


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コーヒーもセット(おかわり1回OK)
そしてプチデザートがついて1,500円なのですが、無しにして1,200円。
お目当てのデザートがあり、それを単品でオーダーしたかったのです。
そのデザートは次で。

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Author:Mii
料理は好きだけど
平日は簡単な夕飯が多いので
週末はキチンと夕飯作り。
銀座に勤務しているので
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