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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2017/04/20

むらき(銀座6丁目 コートヤード・マリオット 銀座東武ホテル)

ホテル地下の落ち着いた和食店なのですが
1,080円の丼ランチがあるんです。しかも17時までランチタイム。
ってことで何度か利用しています。





天丼も良かったのですが、
今回はまぐろ丼で(1,080円)


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たっぷりのっています。
サービスランチなので、もちろん端っぽいところもありますが
量の物足りなさはありません。


ちょっと残念だったのは、ご飯がかなり(ちょっとびっくりするくらいに)
柔らかかったのと、メニュー記載は「鯛とまぐろ」だったんですが
事前に何も言われずに配膳時に「鯛が終わってまして、まぐろだけになりました」と。
別にそれでもいいのですが、「おいおい、そういうことって事後報告でいいの!?」って思いました。


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13時すぎの訪問だとコーヒーサービス。


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落ち着いてゆっくり食べられるいいランチスポットなだけに
今回はちょっと残念…

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2017/04/18

神戸牛居酒屋 四方善 よんぽうよし(銀座3丁目)

神戸牛で銀座ではピカイチの人気「牛庵」の姉妹店。
牛庵も民芸調の親しみやすい雰囲気ですが
こちらはより庶民的。


午後の都合で早い時間にお昼に出た日、
10食限定のハンバーグ(990円)がオーダーできました!





鉄板でジュッワー!!!
おっきい!!
そして厚みもあります。


ソースは別添え。ハンバーグがむっちりチカラ強いからなのか
あっさり目の薄い和風ポン酢みたいな。
これも悪くはないのですが、わたしは胡椒をふって
ちょっとだけお醤油たらして頂きました。
この方が美味しかった(^^)
12時を過ぎればどんどんお客さんが入ってくるし、
正直ゆっくりできるってお店ではないのですが、
それだけに目の前のご飯に集中できる!かな(^_^)
黙々と味わって職場に戻ります。


サービスステーキもGoodですが、
限定のハンバーグ食べられて良かった~(^o^)

2017/04/12

飛騨牛一頭家 銀座 馬喰一代(銀座2丁目 トレシャス)

先日、トレシャスの香港1997に行ったら
予約で入れなかったので再チャレンジ。
だけど、今回も予約のみ、の案内が。
う~ん、なかなか入れないなぁ。
この間はそれで御膳房に行ったので今回はお肉を食べに。
かなり以前にサービスの低下を感じて以来なので3年ぶりくらいかな。





飛騨牛炭火焼100gセット(1,944円)
お肉はタレか塩か選べます。
サシの具合もいいし、色もキレイないいお肉です。
さすが飛騨牛、美味しい。


…と残念なことに評価できたのはお肉だけ、だったのですが。。


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餡のかかった自家製豆富。
温かくもなく、冷たくもなく。
それはいいとして、ハッキリ見た目で分かるネギのしなしなさから、
いったいいつ作られたものなのか不安になるくらいに…


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このサラダも…
野菜のカピカピさといったら。。。
特にカットされた大根の断面で作り置きは承知していますが
ここでも、いったいいつの?今日じゃないでしょ。いつよ?という感じ。
乾ききってます。
ハムも色が悪くなんだか糸を引いてる気がして食べませんでした。


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当然、デザートもフレッシュさを感じないフルーツ。


最初にびっくりしたのは通された席の座布団。
うすっぺらい座布団はものすごいシミと汚れだらけ。
これ、高級さを売りにしているお店のアイテムですか???と。
よく見るといろんなところに同じくシミ汚れの手入れの行き届かなさが感じます。
パッと見だけ豪華さを取り繕っても、もはや居酒屋以下のレベル。


トレシャスができた当初はよく来ていました。
これだけ落ちるか~と呆れる感じ。
もったいない。
以前、態度が悪かった記憶がある店長らしき女性は健在。
お会計の際は「ありがとうございました」すらなく。
これじゃあね。
この落ちぶれようは納得納得。
2017/04/06

銀座 吉澤(銀座3丁目)

ここ、最近食べたかったもの!


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ハンバーグ!!


どこに行こう~と考えて、近場なのにまだ未食だったここを思い出しました。
ここでハンバーグ(1,620円)をいただくのはお初です。
だってステーキ重やすき焼きが美味しいんだもん(^_^)


お肉の専門店ですから、質はバッチリ(*^。^*)
熱々の鉄板で登場、たっぷりかかったデミグラスソースも
美味しくって!
コロンとした高さのあるフォルムですが、しっかり火が通っているので安心。
(流行の半生が苦手なんです・・・)


真ん中で割れば、ゆ~っくりじゅわっと肉汁。
口に入れれば、時折押し返すお肉のワンパクさ。
美味しかったです(^^)/





お昼時は広間にテーブルがあり、大部屋風なんですが
ゆっくりできるお部屋に通されたのでラッキーでした。
しかも独り占めだったのでリラックス~♪


綺麗にカットされた林檎がデザート。
いつも最後に季節のフルーツがでるのも好きです。
2017/04/04

豚肉創作料理 やまと銀座本店(銀座2丁目)

しっかり厚みもあって、この美味しそうなトンカツ!!





特選ロースかつ150g(1,580円)
お値段だけあるこのボリューミーなカツなんですが・・・


なんと29(ニク)の日は半額!790円でした!(^^)! <先週訪問しました>
太っ腹~!
ランチは「やまと豚」を使ったメニューがいろいろ。
野菜がたっぷり取れるせいろ蒸しもお気に入りメニューなんですが
この日はカツを目当てに♪


半額メニューは他に「ヒレカツ定食」「ロースおろしカツ定食」
欲張ってわたしは一番高いのを選んじゃったんですが(^_^メ)
これがまた食べ応えある!
カツはさっくり揚がっていて、お肉はキメ細かい肉質。
摺り胡麻が一緒に提供されるのでソースを混ぜ(辛口or甘口があります)
いただくと風味も良く。
ご飯もモリモリ食べてお腹いいっぱい~


13時以降はドリンクもサービスで、半額でもお店のポイントカードも押印OKという
至れりつくせり!
ランチは15時までやっているので、ピーク時間が外せる方は
遅めの来店がいいかもですね。


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料理は好きだけど
平日は簡単な夕飯が多いので
週末はキチンと夕飯作り。
銀座に勤務しているので
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