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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2010/05/31

御膳房 雲南キノコ火鍋 銀座店(銀座2丁目 銀座トレシャス)

ザーサイと豚細切り麺


前回伺った際は、風味づけの唐辛子をパクッといってしまい、
口の中が大変なことになり、お味を充分に堪能できなかったお店。


今日は麺ものでリべンジ。「ザーサイと細切り豚の麺」1,150円。
熱々で見た目トロミが効いてるように思ったけどさらりとして
コクのあるスープ。とんこつ風味っぽい感じ。
白菜と青梗菜は一口サイズに食べやすくカットされ、
たけのことザーサイは中太麺と一緒にすくえる細切り。
豚肉が美味しい。
麺と具を口に運んで、スープをレンゲにすくって。
食べてるときは感じなかったけど、食後のこの身体のあったまり方は
もしかしたら薬膳なものなのかも?と思わせる。


最後は良く冷えた杏仁豆腐でクールダウン。


窓際」


カウンターは見晴らしもよく。
ホット烏龍茶でふぅ。

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