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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2010/09/30

miso bank(銀座3丁目)

味噌、ミソ、みそ・・・をたんと食べられるランチ。
3種の味噌椀とお総菜&野菜がビッフェ、さらにメインも味噌で。


ハラミ焼き


メインは「豚ハラミの味噌炙り」1,080円。
ハラミは弾力がある歯ごたえで、さらに味噌だれもついいてます。
サイドには焼きキャベツ。


ビッフェ


お味噌汁は、麦味噌・豆味噌・未熟味噌。それぞれに具も違って好きなだけ。
未熟味噌が甘みがあって美味しかったな。
ビッフェは、レタス・きゅうり・トマトの生野菜。
これにも西京味噌ドレッシング(もろ味噌ドレッシングもあり)
お総菜は卵焼きに自家製豆腐、きんぴら、こんにゃく煮物など。
野菜は生だけでなく漬物でも摂取できるのがいい。
それに味噌自体が置いてあるので、いろんなものにつけつつ頂きます。

ビッフェ特有のざわざわ感はありますが、お味噌汁が恋しくなったらGOです。


追記:後日この日9月30日で閉店との張り紙が。
最終日に来店したようです。
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