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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2011/01/31

煉瓦亭(新富町1丁目)

朝の通勤時は足先がジンジンするほどの寒さ。。
雑炊?シチュー?坦々麺?なんてあったかメニューを思い描くも決められず。
時間の余裕もあったので寒さをちょっと感じつつ、ちょっとだけ足を伸ばしてザ・洋食。


カキフライ&ミニハンバーグ


真夏にうなぎを食べに来た青葉のお隣。
でもこの人気のない裏通り、何気なくは来ませんよね。。
店内は勝手知ったる、という方たちばかりかな。でもご新規のお客さんにも優しいです。
季節メニューの牡蠣フライとミニハンバーグ(1,300円)
しっかりの衣をまとった牡蠣は4つ。ジューシーです。タルタルもおともに。
ハンバーグはすっごい特徴あるわけではないですが、デミグラスソースたっぷり
しかも、ミニでないし(笑)
つけあわせのパスタ、ミックスベジタブル。うん、洋食気分満載。
お店の趣も味がある感じですが、カウンターから見渡せる厨房は
清潔です。無駄なのものが置いてないし、使ったあとはすぐ拭き拭きしています。
慣れた作業のなかに基本、がしっかりあるのですね。


難をいえば愛煙家さんと一緒になれば、そそくさと退散したくなるかも。
そういうことも考えての訪問ですね。
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平日は簡単な夕飯が多いので
週末はキチンと夕飯作り。
銀座に勤務しているので
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