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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2011/02/28

カーヴ・デ・ヴィーニュ  Cave des Vignes(銀座4丁目)

昨日の晴天とはうって変わって朝からの雨。
お昼が近くなってふと目論む。こんな雨足がひどい日なら「あそこのアレ」
今日はまだあるんじゃない!?
僅かな期待はメニューボードをみた途端、撃沈・・・。
実はここのところ何度もだめもとでお店の前までは来てみてはいたんですよね。。
今日もダメかぁ。。


目鯛のポアレ


今年はまだ未食の牡蠣のグラタン。お目当てはなかったものの、
気を取り直して (ここは絶対外れないです!) 魚のポアレを聞くと目鯛とのこと。
まず香りで心地よいパンチ。
メインの魚だけでない、帆立や烏賊、マッシュルーム・舞茸にエリンギの茸、
魚卵、青菜、火を入れたことによるいろんな香ばしさが相まって芳香そのもの。
かわるがわる素材を味わって、ん~やはり満足。
このメイン(パン付)だけだったら1,050円ですから、ほんとビックリです。
でもいつものように、コーヒーとデザート(今日はフロマージュブランをチョイス)で1,575円。
どうやら前回訪問のときから、グラタンには縁がないよう。。
メニューからなくなるうちにまた懲りずにチャレンジしなきゃ。。。
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