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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2012/05/30

鮨 板井(銀座5丁目)

行こう、行こうと思いながら時間が経ってしまって、少し前だったはずと記憶していた前回の訪問は
1年以上前のこと。
あまり歩かない道にビルの4階のお鮨やさん。
とうてい夜は縁遠いのではないか、というお店でも階下に掲げられたランチは1,000円の品々。
前回も頼んだ、「まぐろと白身魚のごま茶漬け」1,000円。


05板井


やはり12時台が過ぎると落ち着くのか、私が入ったときは貸し切り。
でも丁寧に魚を切り、盛りつけてくれます。
ごま茶漬け、とはなっているけどこのゴマだれはそのままご飯と食べる方が美味しかったりする・・!
もちろん最後は出汁をかけて〆るのだけど。
出汁が熱々でなかったのが残念。ハフハフするくらいがいいかな~


小鉢がかつおとホタルイカのしぐれ煮で美味しかった。
それにおかみさんの優しい笑顔もいいし、大将のお膳を出してくれたときの声がけなんかが
銀座の高そうなお鮨屋さんといえども、夜来ても安心なんじゃないかなぁ、なんて思わせるんですね。


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平日は簡単な夕飯が多いので
週末はキチンと夕飯作り。
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