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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2012/12/31

魚久の京粕漬け&ミニトマト

ミニトマトをた~くさん頂きました。
ミニトマトのマリネも好きなんですが、
冷蔵庫にあった生ハムをくるくるっと巻いて、蕪の葉を塩揉みしたものを飾りました。
トマトがとても甘いのと蕪の葉のシャキシャキ、生ハムの塩気が加わって
思いつきで作った割りには、なかなか旨し(^^)


ミニトマトおつまみ


上は銀座三越のデパ地下で買った鮭のルイベ漬けと甘海老(こっちはなに漬けだったんだろう・・)
これ、試食させてもらったら美味しくて、荷物多くて大変だったのに
思わず買っちゃいました!
お正月まで日持ちするので、おつまみに重宝しそう。
ルイベは物産展でもよく見かけますが、甘海老って珍しいし、超美味しい!(^^)!


魚久切り落とし


そして、京粕漬の魚久さんの品。
お昼ごはんでもお世話になっていますが、たまに自宅用に粕漬けを買います。
と、いってもお値打ちな切落としなんですが。
でも1パック630円のこれ、かなり立派な切り身なんです。
内容はもちろん選べませんが、今日頂いたものでは
たら・サワラ・太刀魚、と。
これまで頂いた中では、まぐろ・イカげそ・めかじき・・・もあり
何が入ってるかなぁ♪!なんて楽しみです。
(この切り落としは数量限定で朝、整理券をもらって当日に購入、ひとり2パックまで)
粕漬けは焦げやすいので焼くのに注意がいりますが、何度食べても美味しい!
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