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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2013/05/30

博多華味鳥 銀座2丁目店(銀座ベルビア館)

昨年、夏に銀座4丁目に再オープンした博多の水炊き専門店、
今度は2店舗目がベルビアにオープン。
メニューは4丁目と同じなんですが、ランチの水炊きご膳は頂いたので
今度は「親子丼御膳」1,000円。


華味鳥01


親子丼は卵をかなり柔らかく仕上げる、ご飯に丼汁がしっかり浸るタイプです。
好みでいえば、もう少ししっかり固まった方が好きなのですが
小さ目にカットされた鶏肉は柔らかくて美味しいし、久しぶりに食べた
親子丼だったので、ほっこりしました。


華味鳥02


水たきスープはさすがの美味しさ!
それにかご盛りになった小鉢には切干・煮物・博多明太子。
香の物は高菜、と単調になる丼ものにアクセントを加えてくれるのも
ポイントですね。
デザートの杏仁豆腐までのったお膳は満足です。
昆布出汁のお椀が美味しかった~
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料理は好きだけど
平日は簡単な夕飯が多いので
週末はキチンと夕飯作り。
銀座に勤務しているので
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