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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2013/06/30

久羅沙喜(くらさき)の牡蠣 今なら銀座三越で

三越や松屋のデパ地下って好きなんです。
彩やかなお惣菜は献立の参考になるし、金曜日の夜滑り込みで入って
お得にお買い物しちゃうとか(^^)


銀座三越でふと目についたのは牡蠣を出していたイベントのお店。
オイル漬けにされた牡蠣を勧められるがまま試食すれば、・・・美味しい!!


久羅沙喜01


これ、広島の久羅沙喜(くらさき)さんというところの
「花瑠(おいる)&花星(おいすたー)」瓶詰200g 1,500円
香ばしく焼いた牡蠣を醤油で味を整えてコーン油に漬けたもの。


久羅沙喜02


ワインに合う!
オイルの風味と牡蠣の濃厚な味わいが絶品です。
残ったオイルはパスタに絡めてもいいのよ、と聞いてそれも楽しみ♪


久羅沙喜03


そして「牡蠣じゃん」なる牡蠣のペーストはこれまたどんどん出してくれた試食で
「なにこれ!」の美味しさだったもの。
パスタに絡めたり、焼き茄子に乗せたりね~というアドバイス通り
冷やした焼き茄子にトッピングしてみました。
美味しい~!!


7/2(火)までの期間限定なので牡蠣好きの方はお早めに!
超おススメです~(^^♪
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料理は好きだけど
平日は簡単な夕飯が多いので
週末はキチンと夕飯作り。
銀座に勤務しているので
銀座ランチブログとして
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