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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2017/02/28

銀座 てんぷら みかく(銀座4丁目)

天丼、
久しぶり!





よく通る道でランチの呼び込み。
この寒いのに大変ね・・・と何かと見ればてんぷらやさん?
デイリーランチにしてはちょっとお高めではあるですが、
お兄さんも一生懸命だしね、行ってみよか!と伺いました。


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地下に降りるとカウンター5席だけの小さいお店。
他にお客さんは居なかったので、ホッとします。
(隣がいたらちょっと気になる間隔)
スタンダードな天丼(2,000円)は味噌と塩の選択もありました。


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粉をはたき、衣をつけてひとつひとつ丁寧に揚げていく様子を
伺いながら待ちます。
こんな風に自宅で揚げられるといいな~なんて思いながら(^_^)


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さて!作りたての天丼(^^)
お味は塩でオーダーしていました。


海老(ぷりぷり~!)2尾、白身、穴子、イカ、
茄子、玉葱、さつまいも、かぼちゃ、紅生姜、海老かき揚げに
たまご。
こ~んなにたくさん!(^.^)


椿油で揚げているそうで、軽やかな仕上がり。
天つゆにくぐらせるものとは違って塩がシンプルでいいですね。
とっても美味しかったです。
これだけ具材も豊富なら、お値段もお安いくらい。


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六本木の老舗天婦羅店「味覚」さんの系列だそう。
この通りは人気店多しのランチ激戦区ですが、専門ジャンル系の
スポットとして頑張って欲しいな!

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平日は簡単な夕飯が多いので
週末はキチンと夕飯作り。
銀座に勤務しているので
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