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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2019/02/25

銀座 穂の河(銀座6丁目)

久しぶりに、初訪問のお店へ。
慣れたお店もいいですが、やっぱり初めて伺うお店は
期待とドキドキ。
こちらはカレーのデリーさんが入るビルの6F。
大阪、北新地のお店の銀座店です。


カウンターに通され、お昼のメニューを。
椿2,500円(税抜)をお願いしました。





まずは、若牛蒡のお吸い物。
大阪の牛蒡だそうで、葉の部分と茎の部分と
食感も味も違う!
歯ざわりとほろ苦さもあって、春の食材なんですね~
出汁もすごくいいお味でした(^^)


1902honokawa02.jpg


お造りは、鮪・漬けとろろ・アジ・鯛。
好きなお刺身ばかり。
それに、無農薬野菜があしらいにあるのもいいな。


1902honokawa03.jpg


ふろふき大根。
晴れていた日だったけど、まだこういうあったかいもの嬉しいですね。
そぼろ餡はトロミが強過ぎないのが、わたしの好みでした。
丁寧に作られているのが分かる一品。


1902honokawa04.jpg


焼き物はサワラ。
メレンゲが添えてあるのが珍しい!
面白いですね~、しっかりした身にふわっと溶けるメレンゲ。
なかなかいい!凝ってますね。


1902honokawa05.jpg


天婦羅もついてます(^^♪
蓮根・さつまいも、そして春の素材ふきのとうと筍が嬉しい!
おろし付きの天つゆと抹茶塩も。
やっぱりカラッと揚がった天婦羅っていいですね。
ボリュームも丁度よかった。


1902honokawa06.jpg


ご飯もタケノコご飯(^。^)
(ちなみにおかわりもOKなんだそうな)
味噌椀も◎


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福岡のあまおう。大きい!
お豆腐もムースも上品な甘さ。こういうの好きです。


こんなに沢山品数があって、2,500円なんて素敵です!!
店長の米川さん始め、皆さん丁寧な接客でしたし、
満足度高し、です。
こちら、いつもコメント寄せてくださってる方のオススメで今回伺いました。
ゆきママさん、ありがとうございます♪

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Mii

Author:Mii
料理は好きだけど
平日は簡単な夕飯が多いので
週末はキチンと夕飯作り。
銀座に勤務しているので
銀座ランチブログとして
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