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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2014/07/07

Coulis クーリ(新富2丁目)

ランチの好きなお店はたくさんあって、
ありすぎるが故に定期的に伺ってるつもりでも、過去の記事を見返せば
「あぁこんなにご無沙汰~・・」なこともしばしば。


そんななか、ここクーリは多少歩く距離ながら
定期的に何度も通ってます。


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いつもの前菜サラダで食わず嫌いだった海ぶどうを初めて食べました。
ここで食べると頑なに食べなかった食材がすんなり受け入れられるから不思議。


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パンはイチジクとローズマリー。
日で数種あるので、周りの方とも種類が違います。
(チーズとかにあたるとラッキー!って思います!)


メインはお肉が終わってました。
魚は平目のポワレ。
でも・・・・・・


07cl03.jpg


好きな食材ばかりで見逃せなかった!
「ズッキーニとシラス浅利パスタ」(1,200円+アイスコーヒー200円)
まず、ズッキーニの色の美しさ!
そして歯ごたえで新鮮度がわかりますね。いい火の通し加減はさすがです。
シラスはたっぷりで、オイルとまざってしっとりはしてるけど、ふわふわさがわかる~(^^)
ズッキーニ以外の野菜もたくさんでいつもながら嬉しい。
美味しくて、そして好みにストライクのパスタでした。
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Mii

Author:Mii
長年、オフィスが銀座にあり日々のランチを
ご紹介しておりました。
2017年後半に勤務先が変わったので、
デイリーのランチ記録ではなくなりましたが、週末にせっせと銀座に通っております!

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