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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2014/12/12

ピュアリー BIO MEAT&WINE PURELY(銀座1丁目)

昭和通りから少し入ってさらに半地下という
ちょっと分かりづらいロケーションなので、気が付きにくいかも?
でも訪れてみれば、なかなか使い勝手のよさそうなお店でした。


BIO(自然派) MEAT&WINE とあるように
美味しさと食の安全性にこだわっているお店のようです。


ランチは日替わりプレートやポークのレモンンソース焼き、
自家製のカレーやハヤシライスなど。
野菜がしっかり食べたかったのでサラダプレート(950円)にしました。





まずはスープ。(じゃがいもと葱の・・と言われたような?)
熱々です!そして美味しい。すっごく美味しい。
丁寧に作ってあるのが分かりますし、
このしっかりの温め感=料理に対するキチンと感だなと思います。
こういうのって大事!


12biopurely02.jpg


そしてサラダプレート。
わわ~~想像以上の盛りっぷり!
たっぷりの葉ものにソテーした玉ねぎやキノコ、レンコンなんか根菜も。
キャロットラペに生ハムも何枚も。
温められたフランスパンが一緒にあるので、サラダをのせて食べたりも出来ます。
ドレッシングもいいお味でした。
ドリンクもセットです。


ここって以前はたしか中華やさんだったかな・・・
入ってみれば思ってた以上に奥行きがあって広さもありました。
サラダランチってこれまで他店では「わ!野菜」と思ってオーダーするも
「あ、これだけ・・・なんですね・・・・」と期待を裏切られることも多い
わたし的には「賭け」的なオーダーでもあるのですが(笑)
こちらは期待以上(^^)/
他のメニューも俄然頂きたくなりました!

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Mii

Author:Mii
長年、オフィスが銀座にあり日々のランチを
ご紹介しておりました。
2017年後半に勤務先が変わったので、
デイリーのランチ記録ではなくなりましたが、週末にせっせと銀座に通っております!

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