FC2ブログ
08top1.jpg08top3.jpg08top4.jpg08top2.jpg

週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2015/01/07

唐井筒(銀座7丁目)

身体に優しくて、でも芯からほかほか温まるものが食べたい!
と思ってやってきたのはここ唐井筒さん。
すっぽん料理をメインとした銀座っぽいお店です。
場所も並木通りルイ・ヴィトンの隣のビルですが、通りには看板やメニューなどなく
クラブなどが入ったビルの地下にあります。





「すっぽん雑炊」(1,550円)
お昼にもすっぽんメニューがあるのですよね。
1人前の土鍋で用意されます。
おいしそう!
お茶碗によそって、熱々なので慎重に口にしますが、喉から胃に落ちるまで温か~
こういうのってシアワセです。。
すっぽんの身は解されてたっぷり入っていますし、お出汁の塩梅と
とじられた卵もいい。
美味しい雑炊です。ポン酢が付いてきますので、垂らしてもいいのですが
ほんのちょっとでいいと思います。
わたしはほとんどそのままで頂きました。その方が好み。
お茶碗に4杯はよそえるくらいしっかりした量でしたが飽きることなく完食。


01karaizutsu02.jpg


小鉢は筍煮とわかめの茎をちょいピリ辛にしたもの。
これらがまた美味しかった。
もちろん赤出汁のお椀も。
夜はお高いお値段のお店でランチ営業を良心的なお値段で
やっているところはありますが、お値段だけでなく調理も昼夜区別なくしっかり
やってらっしゃるのはすごいな、と思います。


01karaizutsu03.jpg


お昼の定食で一番人気は「かれいの揚げおろし」
オーダーが入ってから下処理をして丁寧に揚げています。
これも以前から気にはなりつつ、ついついすっぽん雑炊を頼んでしまうので(^_^;)
次は頼んでみよう。


01karaizutsu04.jpg


最後はおしるこ。この小さいサイズがいいですね。
お茶も新しいものに取り換えてくれました。
少しオフィスからは歩くのですが、帰りは身体が暖まっているので寒さも気にならず!
七草粥ではなかったけど、身体に優しいもの 頂きました(^^)/
スポンサーサイト



コメント

鰈は香ばしく、タレも
おいしいです!
2015/01/08(木) 12:37:34 |URL|すうさん #- [編集]
すうさん、こんばんは~
やはり、鰈 期待通りなんですね!
次に伺った際にはこれにします(^^)
後押しいただいてありがとうございます!
2015/01/09(金) 00:21:28 |URL|Mii #- [編集]
はじめまして!
私も銀座勤務なので、Miiさんのブログすごく参考にさせてもらっています。
ニューメルサ閉店による古川休業もここで知り、焦ってあれから2回行きました(汗)
唐井筒では、私もカレイしか食べたことないですが、大好きです!
やや味濃いめなので、ごはんがすすみます。
すっぽん雑炊もおいしそうですね。
怖気付いて食わず嫌いですが、挑戦してみようかな♪
2015/01/09(金) 09:26:48 |URL|花 #- [編集]
花さん、初めまして(^^♪
参考にして頂けて嬉しいです、ありがとうございます!
古川さんはわたしも今月中にあと2回はいかねば、と思っています。
唐井筒さんのカレイも!雑炊もかなりおススメですよ。
銀座はランチがホント楽しいですよね~
花さんのお気に入りのお店があれば、ぜひ教えてくださいね!
2015/01/10(土) 11:09:13 |URL|Mii #- [編集]

コメントの投稿

  • URL
  • コメント
  • パスワード
  • 秘密
  • 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURL:http://recipeweekend.blog117.fc2.com/tb.php/2182-dfd2c74c
ブロぐるめ! 食べ歩きポータル にほんブログ村 グルメブログ ランチへ
にほんブログ村 グルメブログ 銀座食べ歩きへ

■  プロフィール

Mii

Author:Mii
長年、オフィスが銀座にあり日々のランチを
ご紹介しておりました。
2017年後半に勤務先が変わったので、
デイリーのランチ記録ではなくなりましたが、週末にせっせと銀座に通っております!

■  最新記事

■  最新コメント

■  カテゴリ

週末ごはん (326)
記念日ごはん (14)
銀座和食ランチ (328)
銀座フレンチランチ (103)
銀座イタリアンランチ (322)
銀座中華ランチ (164)
銀座カフェランチ (159)
銀座韓国ランチ (74)
銀座カレーランチ (50)
銀座焼肉ランチ (60)
銀座ヘルシーランチ (42)
銀座うどんそばランチ (73)
銀座お寿司ランチ (59)
銀座洋食ランチ (48)
銀座その他ランチ (59)
銀座スイーツ (64)
銀座ラーメンランチ (60)
新富町ランチ (47)
築地ランチ (52)
京橋ランチ (75)
未分類 (11)
保存用レシピ (0)

■  月別アーカイブ

■  FC2カウンター

■  天気予報


-天気予報コム- -FC2-

■  検索フォーム