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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2015/01/29

銀座涵梅舫 カンメイホウ(銀座2丁目 銀座ベルビア館)

ベルビア館で昨年オープン時には「行こうかな~」と思ってはいたのですけど
昨年の中華はもっぱら敦煌に通っていたので(^_^;)
ちょっとタイミングを失っていましたが、ようやっと。
以前は赤坂で営まれていたようです。


日差しの良い窓際の席に通して頂き、メニューを。
麻婆豆腐、と決めては来たのですが定食類、麺類、チャーハンと
思っていたよりラインナップが多かったですね。





ポットでの提供のお茶。
中華はランチの好きなところは温かいお茶がポットで、のところ。
気兼ねなく飲めるので( ^^) _U~~
たまごスープに搾菜、ピクルス、ナムル。


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麻婆豆腐(1,080円)は一人用の土鍋にグツグツの状態でやってきます。
テーブルで蓋を取って頂いたら、見えるのは淵が波打つくらい熱々の麻婆。
濃い色の麻婆と豆腐を添えられた大きいスプーンですくうも
口に近づけただけで、アツっ!となるくらい。
猫舌なので少し様子をみてから、あらためて・・・・


うん、辛さ効いてる!良い辛さ!
挽肉もたっぷりでお豆腐もなめらか。
ご飯が進む味。
辛さのもとは、豆板醤ではないような・・
風味は豆鼓が効いてますね。
熱々を時間をかけて食べましたが、土鍋なのでお豆腐は最後まで熱々。
トータルで美味しい麻婆豆腐でした。


01kanmeihou03.jpg


最後は杏仁豆腐でクールダウン。
麻婆豆腐の好感触に俄然、他のメニューにも興味がわきました(^^)/
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コメント

そうですかぁ、赤坂にあったお店なんですね。
ベルビア館、最近行ってなかったので、
早速チェックにまいります。
Miiさんの新情報、ありがたいです!!
2015/01/30(金) 11:37:05 |URL|nail 5 #- [編集]
nail5さん、ランチはラストオーダーが14:30だったと思います。
わたし以上にnail5さんは不規則なランチタイムですもんね!(笑)
何時までかって大事!
ベルビア館は相変わらず、アロッサ以外は空いているような・・・
最近ではわたしは博多ほたるのもつ鍋もヒットでした(^^)
(でもこれ、ニンニク入っているので注意です。抜いてもらえます)
麻婆豆腐といえば、筑紫楼の食べたいなぁ。。。


2015/01/31(土) 06:54:28 |URL|Mii #- [編集]

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Mii

Author:Mii
長年、オフィスが銀座にあり日々のランチを
ご紹介しておりました。
2017年後半に勤務先が変わったので、
デイリーのランチ記録ではなくなりましたが、週末にせっせと銀座に通っております!

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