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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2015/02/04

蜂の子(築地1丁目)

シーズンが始まってすぐ頂いたカキフライが絶品で!また・・・と思っていたのだけど、
お店まで歩きながら、以前から気になっていたメニューも脳裏にチラホラ。





それが、これです。レバ野菜!
特製デミグラスソースで煮込んだキャベツ・玉ねぎ・レバー。
地鶏の新鮮なレバーは部位が2種あるように感じました。
柔らかいのと少し歯ごたえを感じるものと。


実はレバーは「大好き」ってわけではないんです(^_^;)
食べられるようになったのは大人になってから、ここ数年。
まったく食べる気もしなかったレバーですが、焼鳥やさんとかで
何度か口にするうちに「あ?美味しいかも!」と処によっては感じることも多くて。


こちらのレバー 煮込んであるけど、しっかり独特の「レバさ」もあって。
でも美味しく頂けました。
レバー好きの方なら絶対気に入るはず!


02hachinoko02.jpg


合わせたのが白スパ(レバヤサイとセットで1,100円)
柔らかく茹でられたこの「ゆるゆるスパ」がまたあうんだな!


ボリュームはかなりのもので・・・完食はできなかったので
今度は少な目でお願いしようと思います。


気になってたメニューを食べたので次回はまたカキフライにしよう!
次の来店を考えるとまたワクワクです!(^^♪

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Mii

Author:Mii
長年、オフィスが銀座にあり日々のランチを
ご紹介しておりました。
2017年後半に勤務先が変わったので、
デイリーのランチ記録ではなくなりましたが、週末にせっせと銀座に通っております!

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