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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2015/03/01

3月は冷たい雨で始まり。。

もう3月ですね。
冷たい雨の一日でした。


でも食卓は春のもので。
うるい・こごみ・菜花、と春野菜の胡麻和えを拵えました。


150301.jpg


歯ごたえを残した下処理で。
このシャクシャクトした食感がいいのですよね。


150302.jpg


これは超カンタンメニュー。
固めに茹でたブロッコリーに豚バラを巻き付け、少し酒を振って
ラップをして電子レンジでチン!
今回は葱と生姜ベースのポン酢タレをかけましたが、
お好みで何でもいいかも!
明太子とマヨネーズだったり、豆板醤を効かせた味噌だったり。


150303.jpg


牡蠣も終盤なので、炊き込みご飯で。
まだジューシーさは残しているけど大きさはさほどないような・・


わたしはこれまで花粉症とは無縁。
とはいっても外出時にマスクはしていますが。
毎年今年デビューするかも??の不安にかられる季節なんですよね~
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コメント

私も冬は風邪とインフルエンザの予防、春は花粉予防でマスクをつけて通勤しています(-_-;)
この時期は結構暑いのですが、いつ体の花粉タンクが満タンになってしまうかと思うと怖くて。。。
早く花粉の季節が終わって、すっきり晴れ晴れとおしゃれをして出かけたいですね♪

広島アンテナショップで買った冷凍牡蠣が、中途半端に残っているので、私も炊き込みご飯にしちゃおうかな♪
2015/03/02(月) 13:42:47 |URL|マカロン #j7CxFd2Q [編集]
マカロンさんの記事にあった広島アンテナ館TAUのお好み焼きも
メモに入れてるんですよ。通し営業みたいなので(^^)
牡蠣お好きですか?
時期ももう間もなく、ですよね~
気になってたお店は今月中にいかねば!です。


花粉タンク・・・今年も「セ~~フっ」にしたいですっ
2015/03/02(月) 23:05:03 |URL|Mii #- [編集]

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Mii

Author:Mii
長年、オフィスが銀座にあり日々のランチを
ご紹介しておりました。
2017年後半に勤務先が変わったので、
デイリーのランチ記録ではなくなりましたが、週末にせっせと銀座に通っております!

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