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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2015/05/06

牛タン 杉作(川崎)

銀座番外編です(^_^)
GWに川崎に。
あまり川崎で食事をとることはないのですが、
ここの牛タン、とっても美味しかった!


場所は駅西口にある「ミューザ川崎」の1F。
(オフィスビルと音楽ホールの施設でしょうか?)
ファーストフードやチェーン店、居酒屋さんなんかが複数ありました。
こちらも素朴な居酒屋風です。






お昼の「牛タン定食」(1,300円) 
牛たん焼き・テールスープ・麦めし・お新香・南蛮味噌漬けという定番ですね。
なんですが!
この牛タン、厚みがしっかりあって歯ごたえもあるけど柔らくてとっても美味しかった(^^)
たま~に牛タン食べたくてってときあるのですが、
ペラペラ~なそれに「高いお金出したのに。。。」ってことも結構あるんですよね・・。
ここのはいい意味で期待を裏切るものでした!
塩加減も控えめにしているのかな。
テーブルには胡椒・醤油・七味があったので、
胡椒をきかせて食べました。


15sugisaku02.jpg


それにこの澄んだテールスープがまた旨し!
この定食、1,300円でめちゃ満足感あります。
(欲をいえば、オプションでもいいので「とろろ」が欲しいな~)


おされなお店ではないんですが、繁盛してましたし
人気店のようです。
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