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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2015/09/07

銀座 串かつ 凡(銀座8丁目)

本店の大阪、北新地のお店はミシュランを獲得したのだとか。
その銀座店の1周年記念、期間限定でランチを今月いっぱい提供しています。


わたしは銀座の裏道もちょいちょいウロウロしているので
すんなり分かりましたが、ここちょっと・・いやかなり分かりづらい場所にあります。


様子が分からなかったので、予約なしで突撃。
看板もでていないのでおそるおそる伺いましたがほぼ満席!
皆さん、どこで情報得ているんだろう?すごい!


空いている席に通して頂いて、8本1,700円 10本2,500円と説明を受け、
せっかくなので10本でお願いしました。
印象が強かったものを写真で紹介しますね。





生野菜とソースがセッティングされ、期待が高まります!


まずは「いわし」
美味しい。カウンターからは素材に衣をつける様子から見てとれますが
パン粉もキメ細かくて軽いんですよね。
揚げ物って感じがしない。


次に魚介スペシャル。シソにチーズも合わせて。


黒部和牛のささみ。


1本1本だされるごとに、これで食べるのが美味しいですよ、と
つけるソースのアドバイスとともに提供されるので
迷うことはないですね。


次の生麩は割り醤油で頂き・・・


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天使の海老は塩とレモンで。
頭もカリッと揚げられて丸ごといただけます。


大黒シメジやヤングコーンも美味しかった。


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フォアグラもでます(^^)v
とろけます。。


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このトマト風味の自家製カニクリームコロッケ、
めちゃめちゃ美味しかった!


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アスパラは歯ごたえが抜群!


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ご飯は豆ごはん。おかわりOKです。
そしてデザートの「アイスの揚げ」は初めて味わう感覚。


串揚げはどれも完璧な美味しさで
「いくらでも食べられるかも!?」と思うくらい。
予約なしで初めて訪れても気さくに声をかけてくれ、居心地も
とても良かったです。
期間限定でなく、ず~っとランチやって欲しい!
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コメント

このお店の近くに美味しそうなステーキ丼の写真が出ていたのを思い出し向かいました。
お店が見つからないし、いつも出ていた看板も無いし、がっかりしていたら偶然こちらの看板を見つけ入りました。
初めてで情報も無かったので8本のコースを頂きました。
美味しい!
10本のコースにすれば良かった(泣)


こちらに伺ったのが8月末でしたが、元「日本橋よし町」の入口に開店祝いらしき蘭の花が並んでいるのを見ました。
遠くから見たので何のお店か不明です。
2015/09/08(火) 10:40:33 |URL|mary #- [編集]
maryさんも!全然もたれなくて良かったですよね~(^^)
その近くにあるであろうステーキ丼も気になりますが。。。
「よし町」さんのあとも同じ中華系だと思うのですが
わたしもまだ偵察してないんです。
(同じく開店祝いでオープン時貸切りなときは前を通ったのですが・・・)
また情報できたらお知らせします!!
2015/09/09(水) 06:08:05 |URL|Mii #- [編集]
いつも楽しみに拝見しています。
こちらで情報を頂いて出かけてきました。
美味しかったです♪
季節のお野菜で銀杏が出たり、ご飯は季節の炊きこみごはんでした。
着実に秋が深まっていますね。

ランチはとても好評で要望も多く、10月からも内容とお値段を変えて継続予定とのことです。
私は魚介スペシャルが気になって、伺ったところ、とても好評を頂いているけれどコストがかかる一品なので構成と値段設定で思案中なんですと仰っていました。

来週パリに行くのでお店を見つけてみます♪

これからも美味しい情報、よろしくお願いします。

2015/09/11(金) 19:01:45 |URL|くらら #HfMzn2gY [編集]
くららさん、初めまして!
コメント、そしていつも見て下さってありがとうございます(^^)
ご紹介したお店に足を運んでくださって、美味しかった!を
共有できるって励みになります♪
ランチ継続予定・・・おっ!これは嬉しいニュース!
また行かねば(^o^)
パリ行きなんて羨ましい~お気をつけて!!
2015/09/12(土) 06:40:06 |URL|Mii #- [編集]

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