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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2015/09/22

鹿児島 華蓮 かれん(銀座8丁目)

ここの黒豚ロースかつ(2,000円)がすごく印象強くて、この連休中に再訪。





きました~!
厚みがしっかりあって、それでいて柔らか!
単に柔らかいだけでなく、肉質が締まってるんですよね。
衣づきも良くて、150gあるので食べ応えもばっちり(^^)v
特筆すべきは脂身の甘さ。
ご飯が進みます。今回は初めからおかわりする気満々で
モリモリ食べ始めました~


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これも鹿児島産、お米は「あきほなみ」
これがカツに負けないくらい美味しいのですよ!
相乗効果で、たくさん食べちゃう~
つやつやな見た目と適度に粘りのあるホクホクの炊きあがりです(^o^)


キャベツもたっぷりなので(今回はラディッシュドレッシングでした)
野菜もしっかり摂れます。


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最後はベリーのシャーベット。


毎回、接客は◎ですし、和の高級感ある店内で落ち着いて食事ができます。
今度はしゃぶしゃぶとかせいろ蒸しが頂いてみたいな。


そして今週、24(木)放送のぐるナイ「ゴチになります!」のお店で登場するそうです。
(お店のHPでも告知されています)
どんなメニューが出されるのか、楽しみです~!
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