1701top2.jpg1701top4.jpg1701top3.jpg

週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2015/10/16

銀座うち山(銀座三越店)

銀座うち山といえば、なかなか予約のとれないお店。
でも、銀座三越の地下にあるお店のイートインで
本店と同じ人気のメニュー「鯛茶漬け」がいただけます(1,620円)


1510uchiyama01.jpg


4席と多くはありませんが、空いていればさっと入れて
座ってしまえばデパ地下の中、という騒がしさは感じません。
数量はある程度決まっているらしく、休日などは午前中で終わってしまうことも。
平日の13時くらいが穴場だそうです。



1510uchiyama02.jpg


濃厚な胡麻だれに新鮮なプリプリの鯛が絡まって、う~ん美味しそう!
まずはちりめんと鯛をそのままご飯にのせて味わいます。
あまりの美味しさにこのまま、お刺身で食べてしまいそうになりますが、
後半はお茶漬けで。出汁をそそいでも濃厚さはそのまま。


口取りも出し巻き卵、南瓜煮、花豆など美しく丁寧な仕上がり。
甘味の胡麻羊羹もついています。


ささっと頂けて、味はホンモノ。

スポンサーサイト

コメント

Miiさん
こんばんは!
毎回必ずお返事を書いてくださるので嬉しいです。
今日ニュースの特集で、銀座うち山のランチが特集されていました。
鯛茶漬けとっても美味しそうだったのですが、ランチは完全予約制とのことで残念…と思ったのですがMiiさんのブログに出ていたことを思い出して‼︎‼︎
近いうちに三越で戴いてきます。
素晴らしい情報ありがとうございました。
2015/10/19(月) 22:09:26 |URL|うた #- [編集]
うたさん、こんばんは~(*^。^*)
え~うち山さんテレビでてましたか!
そうそう、本店は予約制で(何年かやっと予約取れて伺いました)
行きたい!と思ったときにタイムリーに伺えないのですよね。
だから余計に行きたくなる心理もあるのですけど・・・・
三越はホントイートインの範疇なんですが、4席ギュウギュウでなければ
さっと味わう感はこれはこれでいいのかな、と。
季節柄、行きたいお店がたくさんですよね!(^^)
2015/10/20(火) 00:02:24 |URL|Mii #- [編集]

コメントの投稿

  • URL
  • コメント
  • パスワード
  • 秘密
  • 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURL:http://recipeweekend.blog117.fc2.com/tb.php/2630-98d8a8e0
ブロぐるめ! 食べ歩きポータル にほんブログ村 グルメブログ ランチへ
にほんブログ村 グルメブログ 銀座食べ歩きへ

■  プロフィール

Mii

Author:Mii
料理は好きだけど
平日は簡単な夕飯が多いので
週末はキチンと夕飯作り。
銀座に勤務しているので
銀座ランチブログとして
日々の銀座ランチも紹介しています!

■  最新記事

■  最新コメント

■  カテゴリ

週末ごはん (306)
記念日ごはん (12)
銀座和食ランチ (305)
銀座フレンチランチ (96)
銀座イタリアンランチ (301)
銀座中華ランチ (149)
銀座カフェランチ (152)
銀座韓国ランチ (72)
銀座カレーランチ (47)
銀座焼肉ランチ (54)
銀座ヘルシーランチ (40)
銀座うどんそばランチ (66)
銀座お寿司ランチ (56)
銀座洋食ランチ (43)
銀座その他ランチ (59)
銀座スイーツ (51)
銀座ラーメンランチ (57)
新富町ランチ (46)
築地ランチ (51)
京橋ランチ (74)
未分類 (9)
保存用レシピ (0)

■  月別アーカイブ

■  FC2カウンター

■  天気予報


-天気予報コム- -FC2-

■  検索フォーム