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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2016/02/09

タヴェルナ グスタヴィーノ(銀座1丁目)

週の始めには好きなお店のランチメニューをチェックします。
こちらもそのひとつ。
いつ訪れてもパスタがすっごく美味しい。
なので、好みのメニューだと「絶対行かなきゃ!」って(^^)


今週目にしたのは「牡蠣と白菜のラグー 柚子胡椒風味」(1,000円)
牡蠣のラグーといえば、昨年「牡蠣とセミドライトマトのラグー」が
めちゃくちゃ美味しくて!
その印象が強くて期待して!





ん~~~
届けられると牡蠣の香りがふんわりと。
ペースト状になった牡蠣のラグーはアルデンテのパスタに
しっかり絡んで、旬の白菜の甘みをおまけに。


ここで頂いたパスタの中でも上位に食い込む美味しいメニューでした!
主張しすぎない柚子胡椒の加減がまた素晴らしく良かった~(^^)


1602gustavino02.jpg


パスタには満足100%以上でしたが、今日はサラダのボリュームが・・・
置かれた瞬間、「えっ!」って思ったくらい。
そりゃ、1,000円でこれだけレベルが高いパスタをいただいて、
美味しい自家製パンとサラダがついているんです。
不満はいえないですが、、、
このサラダ(ドレッシング)が好きでもあったので。。。


コストカットでしょうか。
でも、パスタが好き・パンが好き・サラダが好き、でコミコミトータルでの
ランチのファンなので。。。
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