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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2016/03/06

時短は炒めもので!

ここ最近は少し仕事がハードで週末もちょっと身体を休めたい。。
そういうときは手の込んだものはパッと諦めて(笑)
ささっと出来る炒めものが多いかな。
合わせ調味料を用意して、材料を切るだけでいいし!





茄子と豚バラの中華風炒め。芽キャベツといんげんも合わせて。
合わせ調味料(比率):醤油・オイスターソース各大1、砂糖大1、酒大2、塩胡椒
仕上げに汁気が多いようだったら片栗でトロミつけます。


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明太子の酒炒りでご飯!
これもパパパっとメニュー(^_^;)


ちょっと疲れたときは、とことん身体を甘やかして
翌週に備える!(ってことにしています。。)
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