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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2016/03/16

びふてき松江(銀座4丁目)

目立たないビルではあるのですが、わたしはよく通る道にあるビルで。
以前にお店のことを調べて、シャトーブリアンを出すいいお値段のお店なんだなぁ・・
と思いました。何度か通るうちに控えめに書かれたお知らせから
そのシャトーブリアンを使った「ハッシュドビーフ」が手の届くランチで
あることが分かり、一度訪ねたときには終わってて・・・
次にいってみたときも定休日?な感じで、
なんだかタイミングを逃し続けたっていうのでしょうか(笑)


お天気が悪かったある日、事前に問い合わせてから伺いました。
三度目の正直!?





こちらがシャトーブリアンを使ったハッシュドビーフ(1,620円)
カットした端で作っているのは承知していますが、
それでもお肉の上質さはわかります!
ところどころ、筋や脂身も感じますがそれすら美味しいって感じですね。
ハッシュのルーも美味しいですが、やはりお肉の美味しさに
ココロ奪われて食べ進めてしまいます。
オムレツがのってるのもいい!
個人的には温泉たまごよりこういうオムレツの方が好きです。
一見、やや少な目?と思いましたが、食べ終えれば
お腹も満たされています!(^^)!


1603matsue02.jpg


サラダが最初にあって・・・


1603matsue03.jpg


食後のドリンクもついて、このお値段はかなりのサービスランチですね。
紅茶でも、ということでしたのでアールグレイでお願いしました。
カップもきちんと温められて、ポットなので、
ゆっくり頂いて身体もポカポカ。


広いお店では決してないのですが、流れるクラシックと独特の雰囲気で
初訪問でもなんだかゆっくりできるお店でした。


ここのステーキを堪能したいかも!
ランチコースでも50分程度でできますか?と尋ねれば
あらかじめ言ってくれれば大丈夫ですよ、と。
ご褒美ランチ入り!(^o^)
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コメント

雑用に追われ銀座でランチも叶わず、時間ができたら一番に行こうと決めていたのが此方でした。
サラダのドレッシングも優しいお味。
ハッシュドビーフも美味しい!
クラシックが流れ、久し振りにゆっくりできました。


「しおの」や「むらき」も気になっています。
2016/04/11(月) 16:50:43 |URL|mary #- [編集]
maryさん、お久しぶりです!(^^)
こちら、調度品や雰囲気含め独特といえば
そうなんですが、不思議とお初でも落ち着けますよね~
なんでだろう(笑)
最近、忙しくても(だからこそ?)新店開拓に勤しんでおりますので
またどっか行って見て下さいね!
2016/04/13(水) 00:03:26 |URL|Mii #- [編集]

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