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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2016/07/26

ビフトロ バイ ラ コクシネル (京橋3丁目 京橋スクエアガーデン)

4月末でお店を閉めたラ・コクシネルさん。
その時は移転や再開などはないクローズと聞いたので
本当に残念で堪らず・・・


でも6月に店名を変え、リニュアルオープンしたんですよね!
これは嬉しいニュースでした。
逸る気持ちを抑え、落ち着いた頃に、、と思っておりました。
(一度店先まで行ったのですがタイミングが悪そうだったので断念)


カウンターに腰を降ろすと、うん以前と変わらない光景(^^)


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「牛バラ肉のカレーソース」
見ただけでトロットロ具合がわかりますね。
こちらでカレーソースって初めてですが、いい塩梅。
バターライスもついて、なんだかフレンチのカレーライスを食べてる錯覚に(^。^)
そして、いつも通り野菜がふんだんで。
ズッキーニ・人参・かぼちゃ・ホウレン草・トマト・ブロッコリー
茄子にさつまいも!
野菜が美味しいのもまた大きな魅力のひとつ。





またこちらでランチが頂けるのはホント嬉しい!


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今回、お店のオープンと同時にホッとしたのは
オーナーの飯塚さんの笑顔が見られたこともありますね。
クローズの前はかなりお疲れ具合が分かる感じだったもので。。


ランチは1,250円。
少しお値段が下がったけれど、今はスープがなし。
これも今はシェフがひとりなので、増えればまた復活しますよ、とのこと。
楽しみです!
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