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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2016/08/01

リストランテ ソットラルコ(銀座8丁目)

最初に訪れたのは一昨年。
ランチは2種あってその時は
2,500円のコースをいただきました。内容が良くってまた行こう、と
ずっと自分のランチメモにあったのですよね。


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今回はお肉がコースに入る3,800円(税抜)のランチをいただきました。


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スタートの前菜は平目のカルパッチョ。
ジュレもかかって夏らしい爽やかさ。


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もうひとつ前菜プレートが!


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生ハムのペーストサンド、鱧のフリット。
どちらも白ワインに合う!
フリットが熱々でとっても美味しかった~


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ビーツのスープは色も2層になってキレイ!


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パンも自家製です。


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しっかり蛤の出汁がでたスープには金目鯛のソテーと
大きな海老!!
いくらと蟹身もトッピングされて豪華。
蛤の身も大きくて食べやすいよう2つにカットしてあるくらい。
スープには大葉もあって和のテイストもちらり。
食べ応えありました~!





お肉はローストビーフ。
盛り付けが素敵!
お皿のふちに野菜とエディブルフラワーとともに盛り付けられています。
芸術的・・・
もちろんお肉も柔らかく、バルサミコのソースがバッチリでした(^^)


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お次はパスタ。
「青海苔と青柚子のクリームパスタ フィットチーネ」
再訪はまたこれがまた食べたくて、、もあったんです。
あ~やっぱり美味しい!!!
この青柚子とクリームのソース
一度味わってみないと分からない美味しさですよ(^。^)


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デザートの盛り付けもこれまた楽しい~
ティラミスには蕎麦の実がアクセント。
フルーツもチーズケーキも添えられています。


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さらに小菓子まで(*^。^*)
コーヒーをゆっくり飲んで、ココロもおなかも満たされました。


白ワインを1杯飲んで税込約5,000円。
この内容でとっても良心的なお値段ですよね。


ちょっと自分に休養をあげようと
選んだこのお店とメニュー。
うん、元気になれました。
L字型のカウンターはオープンキッチンでシェフの手元も見えて安心だし
サービスも気持ちが良いものでした。
今度は季節を変えた時期に来てみよう!

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コメント

カウンターからシェフの手元が見られるので、勉強になるし楽しいですよね。
初めて伺った時に、スープに和の大葉や青海苔が入っていたので以後マネをしております。


「田喰」近い内に伺いたいです。
2016/08/07(日) 15:33:06 |URL|mary #- [編集]
maryさん、ホント暑くてバテバテです・・・
(でも食欲はあります!)
こちらすごく内容良く2回目の方が印象良かったです。

田喰はご飯が美味しかった~~!
このビルの飲食店は単価高めですが(天龍以外)
空いているのでゆっくり食事はできると思いますよ(^^♪
2016/08/08(月) 02:03:53 |URL|Mii #- [編集]

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長年、オフィスが銀座にあり日々のランチを
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2017年後半に勤務先が変わったので、
デイリーのランチ記録ではなくなりましたが、週末にせっせと銀座に通っております!

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