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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2016/08/18

タヴェルナグスタヴィーノ(銀座1丁目)

このお盆休み中、一度もパスタを食べてなかったので、
う~ん、絶対今日はパスタランチ。
となると、ここ!なんです(^^)





白くモチフワのパン&フレッシュサラダ。
このビネガーの酸味のあるドレッシングがまた激ウマです。
いつもよりさらにしっかり絡まって効いてるみたい。
猛暑を考えてのことだったら、さすが!


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冷製パスタが「トリッパとギアラのジェノベーゼ」(1,400円)
ホルモンで冷製パスタ!?と思ったけど
ここが出すパスタなら間違いないでしょ、ってことでオーダー。


やっぱり、間違いない!!
美味し!!
全然くさみはないし、この食感。
トリッパの味もしっかり味わえて、ジェノベーゼソースがまた
しっかりの存在感。
きっちり冷やされたお皿とパスタがまた完成度を上げています。
1,000円のパスタもそうですが、ランチこのお値段で
いろいろここまで手をかけるってすごいと思います。


次に伺う際のメニューが楽しみです(^。^)

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