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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2016/08/22

中国菜老四川 飄香 ピオシャン(銀座4丁目 銀座三越)

こんなお天気だったし、近場で済ませたい。
ふと、三越のレストランフロアってご無沙汰してるな~と思い立ち上階まで。
11階・12階とぐるっと回って訪れたのは本格四川のこちらのお店。


内容的にこれがお得なのかなって思ったランチ2,160円のコース。





まずは前菜三種。
季節柄、冷製のものが並びます。
ピクルス・オクラの和え物・冬瓜。
どれもさっぱりで◎


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続いては「鶏軟骨入り天使の海老のスパイシー串」
これ看板料理とありました。
海老は頭からしっぽまで全部お召し上がりいただけます、と
説明があったので頭もがぶり(^^)
おっサクサク!
身もしっかり味わえますし、ホントだ、スパイシー!!
辛さはさほどないのですがスパイスが効いてますね。
これは暑い日のビールにぴったりそうだな・・・


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メインは5種ほどから選びます。
汁なし坦々麺と迷ったのですが、これも「当店名物」と書かれたものにしちゃった。
「地鶏と九条葱の旨みたっぷり鶏塩ソバ」


うん、これいいですね。美味しい(^o^)
シンプルな塩味ではありますが、ほのかに爽やかな香辛料も感じました。
それに地鶏がやわらかで実にしっとり・・・


お隣の店のテラス席なのか、あいにくの天候でも
緑が見える奥まった席だったのでゆっくり過ごせました。
しばらくは雨、かぁ・・・。。。



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