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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2016/08/25

天龍(銀座2丁目)

パズルビルに移転してからけっこうの頻度で伺ってます(^。^)
中途半端な時間になるランチがタイムが多いので
通し営業は重宝するのと新しいビルはやっぱりキレイさもあるし
中華屋さんだけあってメニューは多し!


看板メニューの餃子はいっこがバナナサイズ。
それが8個ですから到底ひとりではオーダーできず、
いつも麺メニューになりますね~


以前から品名で気になっていた
「辛いそば豆板醤」(1,120円)をオーダーしました。





赤い!豆板醤色!
辛さの期待高まります(^o^)


スープ・・・
おぉぉ~辛い!
そして、「えっ酸っぱい??」
わたし、辛さは平気なのですがいわゆる酸辣湯の酸っぱ辛いは苦手。。
なので一瞬レンゲを持つ手が止まりひるんだのですが・・・
でもこれは豆板醤の辛さが勝っていて
酸味も感じられますが美味しいと感じる!
具材は細切りの豚肉・ピーマン・木耳
それにお豆腐が!
この豆腐が入ってるのがいいなぁ(^^)
崩れたところから辛いスープが染みて。
縮れた中華麺もスープとの絡みも良く、辛さがずーっと味わえる
個人的には理想の麺!
お豆腐がもっとあったらチゲ感覚でさらに好みになるかも。
うわ、そのオーダーが楽しみ!(^^)!


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