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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2016/09/08

銀座伴助(銀座3丁目)

屋号には「高級ブランド干物」と謳う和食処がオープン。
福島で63年干物で営むお店が銀座に出店したようです。


1階が物販店。2階がレストラン。
お昼のメニューはもちろん干物定食。
縞ほっけ、鯖、銀だら、赤魚、かれい、など。
魚の種類によってお値段は変わります。





わたしはやっぱり鯖だな~!(1,382円)


そこそこのお値段するので、ちっちゃかったらショックだな、と思いましたが
大きさは充分。
そして、身はふっくらジューシー。さすが干物専門店です。
美味しい(^^)


1609bansuke02.jpg


お膳には卵焼き、海苔の佃煮、香の物と和定食に欠かせないラインナップ。
お味噌汁が大根や牛蒡、野菜がたっぷりでこれまた◎
そして、お出汁があります。
これでお茶漬けとしても頂けるんですね。
三つ葉と山葵で、うんいい感じ!


新店らしく店員さんのぎこちなさは感じますが、
ランチピークを外せば寛げそうな雰囲気です。


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