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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2016/10/30

スポーツ観戦と和食でリラックス

めっきり寒くなりました。
ハロウィンで薄着の方、大変だろうな~と思ったり(^_^;)
自転車で買い物に出れば、もう手袋が欲しいくらいだった!
風が冷たい!





秋刀魚はホント美味しい。
蒲焼や焼き、揚げなど、毎週楽しみました。
これからはそれが牡蠣に変わるかな?


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甘辛の蓮根のキンピラはたくさん作ってもあっ!という間になくなる品。
やっぱり炊き立てのご飯に合わせるのが好きです。


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秋鮭のソテー。
ソースは焼き茄子をピューレにしたもの。
少し塩味はつけますが、ただミキサーにかけただけなのに
これ「茄子だよ」って言わなかったら分からないくらい。
さっぱりで旬の鮭のソテーに合いました。


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いんげんの胡麻和え。
ホウレン草や葱など少し青物の価格は落ち着いてきた気がします。
でもキャベツやダイコンはまだ高い!


この週末は野球、ゴルフ、フィギュア、テニス・・・とスポーツ観戦しきり!
(もっぱらテレビですが)
夕飯を終えたら、明日はマフラーがいるかなータートルはどんなアイテムがあったっけ?と
クローゼットを見直し。
通勤にマスクは明日から必須かな!



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