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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2016/11/01

築地 文化人(築地1丁目)

お蕎麦が繊細で美味しくて気に入っています。
去年の初訪問でいただいた紅葉子蕎麦の季節。
また、これもリピートしたいし、豆腐蕎麦も気になってるし
あ、牡蠣メニューはもう出てるのかしら?
と気になりながらお店まで。


店頭で目に入った季節メニュー「いくらそば」(1,230円)
こういうのもあったんだ~!!


1611bunkajin01.jpg


色白の美人な蕎麦にこの鮮やかさ。
お蕎麦の中には大根おろしがあります。


1611bunkajin02.jpg


いやいや、美味しい。
きっちり冷水で〆られた蕎麦はキリッとしてるし、
いくらは控えめの塩加減で甘さもあります。
いい出来栄えだなー。
このお店、人気のほどが分かります。
何を食べてもきっと満足するんだろうな。


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この日は「ご飯」(100円)がまだ大丈夫というので一緒に。
大根の優しい炊き込みでした。
お蕎麦にのった「いくら」をちょっとご飯にも移動したりして(^^)


わたしはこの日も遅くまで残業確実なんですが、
何人か休日と思しき、つまみと昼酒を楽しむ方も。
羨ましすぎ・・・


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