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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2016/11/04

中国湖南料理  雪園 (京橋3丁目)

牡蠣の季節になりましたね(^^♪
毎年、これを食べなきゃっていうランチはいくつかあるのですが・・・
今年はこのメニューからスタート!





「牡蠣と豆腐のピリ辛石鍋ごはん」(1,340円)
冬のこちらの看板メニューは石鍋ぐつぐつでやってきます!


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想像以上に牡蠣が大きい!ビックサイズ!
1個がスプーンからはみでる大きさがあります。


コックリ味わい深い強めの餡にお豆腐がまたいい!
ぷっくり牡蠣にふるふるの豆腐、餡がまんべんなく絡んだご飯。
「はふっ!うま!」しかないでしょう~(^^)
麻婆豆腐に牡蠣が入った・・・ではないんですよ。
全然別物。
この味は豆鼓醤とかなのかなぁ。
最後まで熱々で美味しくいただきました。


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小鉢(この日は揚げ団子)、コーンスープ、搾菜もあって充実。
さらにデザートもついています。
デザートはタピオカなのですが、苦手なことをオーダー時に伝えて
いつも杏仁豆腐をかわりに。


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中央通りから少し入った小道にある一軒家のお店。
個室も多く、価格もバリエーションがあり、かしこまりすぎずのおもてなしにはピッタリ。
来店時少し1Fの受付で待っている際、客先とのランチ会食のおじさま達が
どんどん出てきました。


さて、恒例の牡蠣メニューは幸先よく。
次は・・・あそこの牡蠣フライ、かな。

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