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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2016/11/07

渋谷ロゴスキー 銀座本店(銀座5丁目 イグジットメルサ)

お昼に何食べよう、と考えると自然に温かいものが浮かぶ季節。
そうだ、ボルシチは?
昨年秋、イグジットメルサがリニューアルして以来の2回目の訪問。
1951年創業。日本で最初のロシア料理レストランです。


店内も落ち着いた趣があります。
コース料理が主ですが、平日は「ボルシチランチ」があるんですよ。





まずは「前菜とサラダ」
ビーツのサラダの色が鮮やかです。
葉の彩りも際立って、華やかなスタート。
もちろん、どれも美味しいです(^。^)
マリネの茸のシャキッとした酸味と歯ごたえが特に◎でした!


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ピロシキが含まれているのも嬉しいところ。
お肉・野菜・ひき肉&卵、と種類が選べます。
前回はひき肉と卵だったので、お肉のピロシキに。
これもGoodですね!
ひき肉たっぷり、あったかくてジューシー。
もう1個たべられちゃうな、きっと!


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ボルシチは2種あって「いなか風ボルシチランチ」(1,620円)にしました。
こちらは大きめの豚肉や野菜がたっぷり入ったロゴスキースタイル。
(もう1種の「ウクライナボルシチ」は野菜がもう少し小さ目カットで豆が入っています)


トマトベースのスープ、サワークリームとビーツで酸味が少し感じられる
素材が生きた温かい煮込み。
じゃがいも、人参、美味しいなぁ。。
優しい温かさなのですが、個人的にはもう少し熱々がいいな。


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食後のドリンクはロシア紅茶。
自家製のイチゴジャムが入ってるので甘いんです。
普段、コーヒーも紅茶も砂糖を入れないで飲むので、
この紅茶を最初飲んだ時は「甘っ!」だけだったのですが
2回目はなんだかとっても美味しい。
ジャムにはブランデーやワインで風味がつけられているようです。


ストロガノフも美味しそうなので、次に来るときは
ご褒美ランチかも~(^^)

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