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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2016/11/08

燕三条イタリアン Bit(銀座7丁目)

新潟の人気イタリアン店が銀座で出店。
場所は栃木屋さんと同じビル。
ランチメニューが外にでてなかったので、「あ、もしかしたら定休日に来ちゃった?!」と
思ったのですが3Fまであがってみたら、営業してました(ホッ!)


何組か先客もあってさらにちょっとホッとしました(^^)
週替わりのパスタ(1,480円)はサラダorスープ、デザート、ドリンクがセット。





スープがかぼちゃと伺ったので、こちらを。
トップにはミルクの泡がのってます。
この泡を溶かしつつ、温かいかぼちゃスープを身体に入れると・・・
うん、優しい~
美味しいです。


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パスタは「アマトリチャーナ」を2種から選びました。
以前は選択肢があれば、迷わずオイルパスタだったのですが
最近はトマトソースにすごく魅かれています。


細めのパスタにたっぷりソースが絡んでいます。
ベーコンのカットも大き目でこれもたっぷり。
トマトソースがあっさりめの上品な仕上がりで、ベーコンが存在感をだしていると
いう感じかな。玉葱のポジションもなかなかナイスでした。


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デザートはティラミスかバニラアイス。


ティラミスは目の前で新潟の「雪室コーヒー」の粉をかけてくれました。
スポンジしっとり、甘さ控えめ、このコーヒー粉が風味よく苦みがあって良い!!


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ディスプレイには新潟の工芸品が飾られ、まだオープンから日が経ってないので
新潟ゆかりの方々が入れ替わり、立ち代わり、でした。
スタッフさんの爽やかな一生懸命さもバシバシ伝わってくる~(^o^)


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