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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2016/12/09

文明堂カフェ(銀座4丁目)

12月に入って仕事も生活もなんだか気忙しい。
あれも、これも済ませておかなくちゃ、これ決めなきゃなんてメモが溜まる~(>_<)
そんなときは、しばし時間を確保してほっこりお茶と甘いもの。


歌舞伎座お隣の文明堂は手土産や社用での利用も重宝しますし、
2Fにはカフェもあるんです。





「日之影栗のプリン」(ドリンクセット1,400円)


これ、1Fの物販で割りと長い間気になっていた品なんです。
1個864円なので、躊躇しつづけておりました。
壺に入っている分魅惑のオーラがあるというか(笑)


届けられて、思っていたより小ぶりでさらに神々しいオーラが増しました(^_^)
蓋を取っても、表面は薄く生クリーム。
栗のプリンなのに栗色がまだ見えないもどかしさ!


スプーンを入れると、お出ましです。
自然な栗の色。
卵とか使ったプリンというりは、むぎゅむぎゅと栗の密度が濃い一口一口。
生クリームのなめらさかが、ざらっとした食感に溶け、
濃厚な栗味なんだけどしつこくないのは洋酒がうまく合わさっているのでは。
うん、お値段だけある「美味」です。


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ティーのレモンは皮がキレイに剥かれ果肉のスライスです。
接客も丁寧ですし、安定した寛ぎ感が分かっているって
使いやすいですよね。

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