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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2016/12/24

お掃除は冷凍庫も!

年末が近づいてきたので、冷凍庫や冷蔵庫の整理夕飯って感じです(^_^メ)





中途半端な量の海老ちゃんは野菜とエビチリに。


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牡蠣は白菜とシンプルに軽い煮込み。
柚子で香りよく仕上げます。


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旬によく作る白菜のサラダ。
繊維に沿って細くカットした白菜に塩昆布と白胡麻を混ぜ、
ほんの少し胡麻油を入れて混ぜるだけ、のカンタンサラダです。
時間が経つと水分がでるので和えたらすぐに食卓に出すのがポイント。
今回は在庫の豚肉を竜田揚げにして一緒にしました。


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揚げもいつも冷凍庫にありますが、一旦整理整理(^^)
甘辛に煮付けます。


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頂き物の九州のさつまあげ。美味しいです。


連休はいい天気!
掃除がはかどります(^。^)y-.。o○

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