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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2017/01/15

プチ引きこもり!

この週末は大寒波!!というので食料も買い込んで
日曜は一歩も外に出なくていいように準備(^.^)
洗濯ものやゴミ捨てに束の間外の空気を感じましたが
昼間は日差しがあって極寒ではなかったようですね。
でもヌクヌクと室内でまったりしていました。


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銀座3丁目の王子サーモンはサーモン好きとしてはよく行ってまして。
週末はマリネで。
ここ、一口にサーモンといっても種類によってお刺身もいくつもあるし、
もちろんスモークサーモンも手土産にいいし、加工品ではフライやキッシュ、と
楽しいお店です。
鮭のおにぎりもあるんですよ~





牡蠣はカダイフで揚げました。
このさっくさくの食感がいいんですよね。
エビチリも同じプレートで。
好きな盛り合わせ(^。^)y-.。
野菜で彩り。
少しずつ、キレイな色の野菜が入っているパッケージが重宝します。


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お正月の栗きんとん用に、旬の季節に生栗を下拵えして冷凍していました。
まだ余分にあったので栗ご飯に。
ホクホクで美味しい!
剥くのはちょっと大変ですが、来年はもっと仕込んで冷凍しておこうっと(^^)


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