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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2017/02/16

日本焼肉 はせ川(銀座6丁目)

先日の週末、お買い物がてら銀座でランチを。
焼肉屋さんはものすごく多い銀座ですが、こちら日本料理×焼肉という
コンセプトで先日オープン。
ランチは土日祝のみ営業しています。


予約せずに伺いました、
通されたのはカウンター席。
お鮨屋さんのようなカウンター。お肉をカットする様子が伺えるんですね。
確かにこういうの、新しい。
お肉を焼く台がなければ割烹という雰囲気です。





先付。白和え、辛子和えなど。
どれも美味しく、休日なのでビール(700円)をお願いしちゃいました(^。^)


1702hasegawa02.jpg


野菜サラダはシャキシャキでフレッシュ。
ただ、ちょっと塩分が気になる・・・
せっかく野菜が美味しいのだからあっさりドレッシングがいいと思うな。


1702hasegawa03.jpg


3,500円のコース。
お肉は特選タン、赤身、特選ハラミ。
カウンターで余分なところを丁寧にカットされ、盛り付けてくれます。
どれも厚みがあるカットでそれぞれの部位の特徴が
感じられました。


1702hasegawa04.jpg


醤油ベースのタレ、味噌だれ、うす塩、わさび、レモン、と
バリエーションも楽しめます。


お味噌椀も和食にこだわっているだけあって
出汁がきちんと効いていました。
ご飯もいただくと、思っていたより満腹になって追加しようかと思っていた
デザートはお見送り(^_^;)


もうがっつりお肉だけをひたすら食べる・・・って体力もないので
こういう上質なお肉を適度に食べるってスタイルは自分的にはGood。
夜焼肉にも候補にしておこう!
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Mii

Author:Mii
長年、オフィスが銀座にあり日々のランチを
ご紹介しておりました。
2017年後半に勤務先が変わったので、
デイリーのランチ記録ではなくなりましたが、週末にせっせと銀座に通っております!

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