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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2017/03/17

タヴェルナ グスタヴィーノ(銀座1丁目)

年末以来だから、ちょっとご無沙汰しちゃった。
階段を降りる前、今週のメニューを目に入れれば
ん?めずらしい、リゾットとリガトーニがある!





このモチモチ自家製パンLOVEです。
最近はおかわりをもらってます(^o^)


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これを選びました~
「真鶴半島直送の鮮魚をミンチにして白ワインで煮込んだラグー」(1,000円)


ここのラグーは毎回美味しいし、リガトーニが好きなんです。 
ディルとレモンを効かせているそうで、こういうまとまり加減も
ここならではの味なんですよね~
本当に来るたびに美味しいパスタに出会えます。
クリームソースではあったのですが、ソースはラグーとパスタを
まとめる役で主張しすぎてません。
美味しかった!!


いつも足早に来て、ささっと頂いて(そういえばここでコーヒー飲んで
ゆっくりしたことないなぁ・・)満足して帰るってパターン。
忙しいときほど、「ダッシュで行って戻ってくるからっっ」と
駆けつけるパターンなんだな(笑)


これから春の素材も多くなるんでしょうね、
楽しみです(^。^)

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