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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2017/05/07

蒙古タンメン 中本

GWの番外編です。
休み中ど~~しても辛い物が食べたくなって。
チゲとかでもいいのですが、それは会社が始まってから
ランチ出来るし…と思い出したのがここのラーメン。
よくテレビで見ますよね。
いざ調べてみると都内にいくつも店舗があるんですね。
(思い込みで池袋にしかないのかと。。)
お買い物がてら行ってみました。


熱々の激辛スープ 北極ラーメンは事前の調べで
画面を通じても相当…
辛さにはある程度自信ががあっても、いきなりこれは危険かもと
スタンダードな「蒙古タンメン」(800円)をお願いしました。
これも「辛いらしい」看板メニュー。





オレンジ色のスープ、辛さは見た目ではそう感じられないです。
さてさて!実際のお味はどうなんでしょう!(^^)!


スープ。
うん、辛いことは辛いです。
・・・ほぅ、辛いですね。
麺は中太。タンメンなので野菜炒めものってます。
歯応えを残した固めで◎
合わせてのってる麻婆が辛さの元のようです。
麺や野菜を食べ進めると最初の「辛いかも」が薄れて
「辛くないかも」にふとなるのですが、
スープを飲んで、「あ、やっぱそこそこ辛いかも」
これのループです(^.^)


辛さはあるけど、タンメンとしての良さもあって
なかなか美味しかったと思います。
この蒙古タンメンは難なくクリアできたので、次は北極にいけるかな!?
…こう思わせる加減がリピートに繋がるのでは、という感想(^。^)
うまい戦略だな~!


(写真は麺と野菜炒め少な目でオーダーしているので
盛り控えめです)

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