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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2017/07/06

ぴょんぴょん舎 GINZA UNA (ギンザ・グラッセ 銀座3丁目)

冷麺の季節が来ました!
わたし、あまり冷麺は得意ではないのですが
やっぱり「ぴょんぴょん舎の冷麺」は別格。
スープも麺もやっぱりここならではの美味しさ。





ビビンバやチジミ、プルコギなどと冷麺のセットもあるのですが
今日はシンプルに単品で(1,080円)


まずはスープをいただきます。
う~ん、この牛骨出汁の効いた味。
しっかりのベースがありながらクリア。
コシの強いシコシコした麺もここならではの特徴です。


1707pyonpyonsya02.jpg


辛さの元、キムチは別添えで激辛をお願いしました。
これを入れるとホント劇的に味が変わります。
ハイ、パンチ効いてる~!
でもこのストレートな辛さがまた爽快。
何度か食べれば慣れてこれでも物足りなくなっちゃうってもの(^_^)/


スイカで夏を感じます(冬場は梨ですね)
あ~~美味しかった!!
ボリューム的にも単品で充分。
やっぱり夏の風物詩です。
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