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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2017/09/01

筑紫樓 銀座店(銀座7丁目)

店頭の週替わりを覗いてみれば「冷やし坦々麺」(1,620円)
おっ!!





ここで初めて食べる品ですが、「辛め」でお願いして待ちます。


1708tsukushiro02.jpg


わ~スープが真っ赤!
これは覚悟して食べなければ…
慎重に一口。。


おやっ?
え?
マイルド。
期待と覚悟していた「激辛」ではありません(^_^メ)
元々スープには豆乳が入っているのかな。
+胡麻風味がかなり強いので、
辛さ増しでオーダーしたものの
まったくと言っていいほど効いてませんでした。


それでも麺の具合や、具とスープ、全体のバランスは
整っていてさすが、かな。
辛さを求めていたので、そこは肩透かしでしたが。


1708tsukushiro03.jpg


でも小付も美味しいし(中の海老がぷりっぷり)


1708tsukushiro04.jpg


スープ、搾菜もあるので食事として飽きません。

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