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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2017/10/18

SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋(銀座3丁目)

辛いもの大好き!なので、ここのオープンを目にして
わくわくしました~(^o^)
提供するのは麻婆麺、酸辣湯麺、担々麺、汁なし担々麺。
そして店名にシビレ!
辛いんですよね~
きっと辛いんですよね~~
ハイ!シビレたいです!


麻婆麺(1,000円)があるのがいい。
しかも押しのメニュートップ!
もう何年も前ですが筑紫樓さんでいただいて以来、
麻婆麺って美味しい、
どうしていろんなところでないんだろう??と思っていたんです。





きました!麻婆たっぷり!!


箸をいれると…スープは少なく必然的に麺と麻婆が仲良しでくっつきます。
辛みは3段階の一番上でお願いしたので、
うん一口目からちゃんと辛い。Good!
麺がモチモチで美味しいと思いました。
麻婆も辛さのバランスが取れたなかなか優秀な出来。
ボリュームがあったので最後は頑張って、、完食しました。


奇を衒ってないというか、麺の上に美味しい麻婆のせましたよって
シンプルさが潔い。


店内は長い造りで奥がキッチン、両脇にカウンター
入ってすぐ食券機。
女性一人でも入りやすいです(^^)
紙エプロンもありです!



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